Crème brûlée au halwet turc

Sujet: Crème brûlée au halwet turc Mar 11 Oct 2011 - 11:40

J'allais tester la recette de crème brûlée de nani mais comme je n'avais pas de nougat à la maison et chez mon épicier pas trouvé donc j'ai changé j'ai acheté la hatwet turc donc changement de programme mais je testerais ta recette nani inchaalah, je veux bien goûter au nougat inchaalah, donc voici ma recette !!!!!

Une recette de crème brûlée au halwet turc et à la vanille, wooow les filles un délice, je vous la conseille vous ne le regretteriez pas inchaalah
D'habitude mes enfants n'aiment pas les crèmes aux oeufs mais celle là walah autre chose ils ont aimé, ils me demandent de la refaire.
Les photos
Crème brûlée au halwet turc Sans_t67

Ingrédients pour 4 ramequins
3 gros jaunes œufs
300 ml de lait écrémé
30 g de sucre
100 g de Halwey turc
1 c à c de vanille et du sucre pour la déco

Préparation
Faites bouillir le lait
D'autre part prenez les jaunes d’œufs et le
sucre faites batte au batteur jusqu’à obtention d'une crème blanche,
ajoutez la vanille, la halwet turque mélanger bien puis verser dans le
lait, mélangez soigneusement, une fois terminez, mettez dans des
ramequins au bain marri, enfournez.
Une fois que la préparation et bien cuite, retirez du feu, laissez refroidir.
Au moment de servir, mettez dessus un peu de sucre cristallisé et passer au chalumeau.

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