Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Filet de merlan à la sauce tomate Sam 15 Oct 2011 - 21:17 | |
| Ce qu'il faut4 tranches de filets de merlan 2 belles tomates bien mures 1 c à s de tomate concentrée 8 gousses d'ail pelées Du cumin, de poivre noir, de piment doux Piment fort selon le goût (Facultatif) 2 c a s d'huile de table Et du sel Comment faire Faites revenir à petit feu l'ail râpé dans l'huile, ajouter les épices, le sel, les tomates mixées, la tomate concentrée, laisser cuire. D'autre part, saler, poivrer les merlans, fariner et faites frire. À la fin de cuisson disposer dans une assiette, garnir selon votre gout. Déguster
Dernière édition par Rachida le Dim 9 Déc 2012 - 16:05, édité 1 fois | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Filet de merlan à la sauce tomate Lun 24 Oct 2011 - 7:38 | |
| BOUUUH!!! vous n'aimez pas ma recette ou quoi | |
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Lilaschouette Cuisinière Experte
Messages : 2557 Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Dijon Emploi/loisirs : Cuisine lecture et pc
| Sujet: Re: Filet de merlan à la sauce tomate Lun 24 Oct 2011 - 8:09 | |
| Bennnnn que si j'adore le poisson lolll elle était passée où ta recette ! loll sous l'eau !!
Géniall merci pour cette recette Bisousssssssssssss | |
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cannelle Modératrice
Messages : 3169 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 44 Localisation : Loire Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Filet de merlan à la sauce tomate Lun 24 Oct 2011 - 9:56 | |
| Je ne l'ai pas vue Rachida, j'adore les recettes à base poisson la tienne me plaît tou particulièrement, bouhh bouhhh j'adore quand tu emploies ce mot | |
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CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
| Sujet: Re: Filet de merlan à la sauce tomate Lun 24 Oct 2011 - 11:42 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
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| Sujet: Re: Filet de merlan à la sauce tomate | |
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