Oignons bhaji "beignets d'oignons indiens"

Source originale ICI, merci Pankaj pour le partage.







Ingrédients:







1 gros oignon émincé



2 gousses d'ail écrasées



5 c à s de farine de pois chiches



1 c à c de curcuma



2 c à c de curry



Quelques feuilles de coriandre hachées



Sel



Eau












Sur mon blog °°ici°°


Préparation:







Mélangez l'oignon avec les épices, le sel, l'ail et la coriandre,
bien malaxer avec les mains, rajoutez la farine de pois chiches,
mélangez encore puis mouillez avec de l'eau, on doit obtenir une
pâte ni trop liquide ni trop épaisse.







Faites chauffer de l'huile, à l'aide d'une cuillère à soupe, déposez
des petites quentités de pâte qui formeront les beignets.







Vous pouvez les servir accompagnés d'une sauce à la coriandre ICI







°°TRES BONNE DEGUSTATION°°

Oupss Cannelle je ne connais pas du tout ce plat !!

Merci pour la recette ! Bisous!

c'est trop bon, je cuisine plusieurs plats indiens, celui-ci fait partie de mes préférés (plats végétariens avec les croquettes de pommes de terre aussi)

c'est super bon, la cuisine indienne c'est un régal, merci pour le partage

en effet Doria j'aime bcp la cuisine indienne surtout pour leur variété en plats végétariens

Superbe la recette moi aussi je ne connaissais pas, merci pour ce partage et bsahetkoum bravo

on a un resto hindou-pakistanais hallal, sur Paris, tu te manges les doigts avec tellement c'est bon hummmm

huuuuuuuuuummmmmmmmmmm , l'oignon doit être comme une crème à l'intérieur , j'adore , merci pour la recette ! et

trop bon cannelle, moi aussi j'aime beaucoup la cuisine indienne, je note inchallah.

A tester inchAllah.

C'est une tres bonne recette ma Cannou Allah yatik essaha j'ai eu le plaisir de manger ça chez une Indonésienne et j'ai vu comment elle a préparer la pate bravoooooooooo pour ce bon souvenir ki me revient ...

Je ne vais pas tarder a les faire incha Allah

hummm, comment ai je loupé cette recette !!! bravo ma belle

de rien mes amies, c'est vraiment succulent, tenez moi au courant.

Cannelle, tu crois que l'on pet en faire avec une farine normale?

Recette testée.Je peux vous dire qu'elle est hyper simple et délicieuse.Merci Cannelle.

Bsahetkoum assma,

delicieux j'essayerais inchallah tres prochainement !

merci

Impatiente de voir ma chère selma

doria a écrit:

Cannelle, tu crois que l'on pet en faire avec une farine normale?

doria je pense que oui mais le goût sera différent.

assma a écrit:

Recette testée.Je peux vous dire qu'elle est hyper simple et délicieuse.Merci Cannelle.

De rien ravie que ça te plaise, merci d'avoir testé