Pommes de terre roties aux oignons

Pour cette assiète, il vous faut:



- 500 gr de petites pommes de terre nouvelles



- 2 oignons



- persil



- foies de poulet



- 4 càs d'huile d'olive



-sel, poivre noir, cumin, paprika







Préparation:







-Lavez les petites pommes de terre, sans les épluchez, mettez à cuire dans de l'eau salée.



- Epluchez les oignons, lavez les,
coupez les en lamelles et mettre dans une poêle avec 2 càs d'huile
d'olive, laissez revenir à feu très doux, quand ils deviennent
transluscides, ajoutez les foies de poulet entiers bien sure lavés
et égouttez, et laissez revenir en douceur, ajoutez les épices.



- Une fois les pommes de terre
cuites, égouttez les. Dans une autre poêle anti-adhésive, mettre l'huile
restante et faites revenir les pommes de terre jusqu'elles
soient bien dorées.



- Dressez dans une assiette, ajoutez
les oignons dessus et les foies, saupoudrez de persil haché et de
paprika et votre palt est pret bsahetkoum!!































et voilà: simple,rapide et bon!!! 3 en 1 hihihi....




J'espère que ce plat vous plait