KHOBZ Bel Farina

Ingrédients
500 g de farine
5 c à s d'huile ou beurre
1 c à soupe de levure de boulanger
Eau à la demande
Et du sel.

Préparation
Prendre la farine, ajouter le sel, l'huile, mélanger le tout, mouiller avec de l'eau, pétrir un petit moment, puis ajouter la levure, pétrir encore la pâte jusqu'à obtention d'une pâte très ferme.

Laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume



Aplatir la pâte à laide d'un rouleau à pâtisserie.




Mettre sur un tajine ou un pane à pizza, faire cuire les deux faces.



PS : vous pouvez remplacer la farine avec de la semoule, moi !!!!!! Personnellement je le préfère sur un tajine.

merc pour le partage

un vrai miam miam,

je le prendrai bien avec du café

ing miam miam Merci du partage rachida

humqu'il est beau ton pain, tiens je t'en pique un morceau meri rachida pour ce partage

Il t'en reste une galette moi, une part ne me suffit pas,

:MDR3: lilouche, oui il m'on reste toujours pour vous mes chères, j'en ai fait en kabylie avec les poivrons et tomates grillés avec l'huile d'olive plus ce pain c'est un vrai délice.

les filles pour vos compliments, heureuse que vous aimez. .........