| | Wok de vermicelles chinoises |  |
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+4Nesyla myriam13 mina30 oum Elyas 8 participants |
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oum Elyas
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|  Sujet: Wok de vermicelles chinoises  Mer 28 Avr 2010 - 14:59 | |
|  Il y a des jours où les idées nous font défaut, où l'inspiration nous pose un lapin et en plus oú il faut vider le réfrigérateur avant d'aller faire les courses. Alors après un petit tour dans la , j'ai trouvé des vermicelles chinoises, une courgette, des oignons, un poivron rouge et des merguez. Voilà comment est né ce Wok de vermicelles chinoises aux petits légumes et aux merguez. En fin de compte, ce petit plat nous a vraiment plu. Mission accomplie, la petite famille est rassasiée et mon réfrigérateur est prêt à accueillir les provisions, que demander de plus ? Allez je vous dévoile ma petite recette, vous verrez c'est léger et très bon.
Les ingrédients nécessaires :250g de vremicelles chinoises transparentes 6 merguez 2 petits oignons émincés finement huile d'olive 1 boîte de tomates pelées et concassées 1 poivron rouge coupé en dés 1 courgette coupée en demie-rondelles sel poivre noir gingembre La préparation :Faire tremper les vermicelles chinoises pendant 10 minutes dans une eau chaude mais pas bouillante selon les indications de mon épicier asiatique. Verser le tout dans une passoire et laisser égoutter. Découper les vermicelles chinoises à la taille voulue et réserver. Dans un WOK, faire revenir les oignons et les merguez coupées en rondelles avec les épices dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les tomates concasssés et les dés de poivrons et laisser cuire le tout, à couvert, sur feu moyen. Ajouter les courgettes et faire cuire quelques minutes pour éviter qu'elles ne fondent. Incorporer les vermicelles chinoises en remuant de temps en temps jusqu'à absorbtion du liquide. Servir aussitôt. Vous trouverez d'autres photos ici : Wok de vermicelles chinoises d'oum Elyas (clic sur le titre). | |
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mina30
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Mer 28 Avr 2010 - 18:42 | |
| regarde ce que j'allais publié lol  encore une fois les grands esprits se rencontrent  | |
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oum Elyas
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Mer 28 Avr 2010 - 20:04 | |
| décidemment.
Ton plat a l'air très appétissant. | |
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mina30
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Mer 28 Avr 2010 - 20:35 | |
| merci ma chere oum elyas j'ai fait ca un peu o pif avec une sauce soja et les légumes qui me restait au fond du frigo !!! je mettrai la recette le tout sera très approximatif puisque c t ce qu'on appelle par chez moi une free style !!!
bisous et bonne soirée | |
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oum Elyas
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Jeu 29 Avr 2010 - 9:10 | |
| pareil que pour moi c'était opération vide frigo lol | |
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mina30
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Jeu 29 Avr 2010 - 10:30 | |
| lol je suis pas la seule à faire des opérations vide frigo!!! | |
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myriam13
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| | Sujet: https://recette-du-maghreb.superforum.fr/salees-f91/wok-de-ve Jeu 29 Avr 2010 - 11:20 | |
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oum Elyas
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Jeu 29 Avr 2010 - 15:28 | |
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Nesyla
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Jeu 29 Avr 2010 - 18:31 | |
| merci les filles très bons vos plats, bravo à vous biento pour d'autres délices | |
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llysa
Admin
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Jeu 29 Avr 2010 - 19:17 | |
| wouaw les filles , vos plats sont vraiments bien appétissants, vous nous inviterz à partager ces saveurs???? bisous | |
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Rachida
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Sam 1 Mai 2010 - 14:42 | |
| oUi c'est super beau et ça a l'air bien bon vos plats les filles merc pour ce beau partage et bravo
PS : Mina es-que c'est ta recette ? | |
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mina30
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Lun 3 Mai 2010 - 12:40 | |
| Salem Alikoum
Rachida je mettrai la recette inch'Allah
Merci à toutes pour vos gentilles commentaires | |
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oum Elyas
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Lun 3 Mai 2010 - 13:10 | |
| contente que cela vous plaise
amitié | |
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sosso
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oum Elyas
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Mar 4 Mai 2010 - 19:38 | |
|  Sosso | |
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NADIA76
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Ven 25 Juin 2010 - 15:42 | |
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oum Elyas
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises Sam 26 Juin 2010 - 21:19 | |
| contente que ca te plaise ma chère Nadia | |
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| | Sujet: Re: Wok de vermicelles chinoises | |
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merci pour le partage les filles, très sympa ce plat!!!!!!!!!!!! 
vos plats les filles tres appetissants et succulents 
