Pain aux olives et aux herbes

Ces petit pains sont tres moelleux et tres bons pour accompagner vos soupe,

J'ai eu cette recette sur le Blog de Sihem de Recettes Bonoises ,voici le lein de la recettehttp://www.bonoise-recettes.com/14-categorie-11700761.html




ingrédients

500 gr de farine
6 c a soupe d'huile d'olive
1 c a café de sel fin
2 c a soupe de sucre
1 c a soupe de levure chimique
1c a soupe bien plaine de levure de boulanger
1 c a soupe de thym séché
1 c a soupe d'herbes de Provence
2 gousses d'ail finement hacher(pas râpé)
2 c a soupe de parmesan râpé
1 c a café de paprika
eau tiède
quelques olives noire coupes en petit morceaux
et quelques olives pour garnir

préparation

mélanger la farine ,le sel,la levure chimique ,la levure de boulanger,le sucre,l'huile d'olive et bien sabler entre les
mains

rajoutez l'eau petit a petit et ramasser la pâte qui doit être légèrement collante aux doigts

couvrir et laisser doubler le volume

dégazer la pâte et bien pétrir a la main pendant 10 minutes en ajoutant l'ail,les olives coupes,les herbes.

divisez la pâte en 9 petites boules les badigeonnes du lait et saupoudrer d'herbes , de parmesan et de paprika.

décorer avec une olive au centre

laisser doubler encore une fois le volume


Cuire au four a 200 degrés pendant une demis heure,ou jusqu'a ce qu'ils soient bien dores et cuits.

Perso je les met dans ces petits moules,ils gardent bien leurs formes et sont tous minis.

huuuum! ils sont appetissants! pour la recette.

De rien ma chere merry,je confirme ils sont tres appetissants.

HUUUM!!! super avec une bonne soupe merci du partage, bsahetkoum bravo

mmmmmm !!! merci pour cet superbe recette !!!

Esalaamu aleikoum Je agree un delice! merci je essayer ce! bises!