| | Chtitha batat avec kefta |  |
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+5farah hido Nesyla llysa Rachida 9 participants |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
|  Sujet: Chtitha batat avec kefta  Mer 7 Mar 2012 - 8:28 | |
| Ce qu'il faut1 kg de pommes de terre 1 tête d'ail 500 g de viande hachée 1 œuf 2 c à s d'huile neutre 2 c à s d'huile d'olive 1/2 c à c de poivre rouge 1/2 c à c de poivre noir 1 c à s de tomate concentrée Et du sel Comment faireÉpluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes. Dans une cocotte, mettez l'ail écrasé, l'huile, les épices, la tomate concentrée, laissez a petit feu. D'autre part, préparez la kefta, mettez l’œuf, de l'ail et du sel mélangez bien et formez des boulettes, laissez de coté Ajoutez les morceaux de pommes de terre dans la derssa, remuez bien, couvrir d'eau. A mi-cuisson plongez les boulettes de kefta et laissez cuire. bsahetkoum
Dernière édition par Rachida le Mar 4 Déc 2012 - 9:22, édité 1 fois | |
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llysa
Admin
Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Mer 7 Mar 2012 - 10:23 | |
|  plat merci Rachida, je le fais aussi avec du poulet et des pois chiches
Dernière édition par llysa le Ven 9 Mar 2012 - 8:22, édité 2 fois | |
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Nesyla
Admin
Messages : 6349
Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Mer 7 Mar 2012 - 15:03 | |
| miam, j'adore la chtitha batata et avec la viande c'est bien plus complet!
tu viens de me donner une idée pour ce soir Rachida, je vais l'accompagner de poisson frit! | |
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hido
Admin
Messages : 2090
Date d'inscription : 13/04/2011
Age : 42
Localisation : algerie
Emploi/loisirs : professeur
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Mer 7 Mar 2012 - 15:19 | |
| Trés sympa , chez nous , on ajoute des pois-chiche , bravo Rachida , ya3tik essaha ! | |
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farah
Chef-cuisinier
Messages : 1263
Date d'inscription : 24/10/2010
Age : 58
Localisation : algerie
Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| | Sujet: chitha batata avec kefta Mer 7 Mar 2012 - 19:11 | |
|  hummmm un régal  pour le partage | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Jeu 8 Mar 2012 - 7:51 | |
| Merci les filles, heureuse que vous aimez
Hâte de voir nesyla, bsahetkoum | |
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Lilaschouette
Cuisinière Experte
Messages : 2557
Date d'inscription : 23/04/2011
Age : 60
Localisation : Dijon
Emploi/loisirs : Cuisine lecture et pc
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Jeu 8 Mar 2012 - 8:08 | |
| Miammm encore une recette pour grossir loll
Merciiiiiiiiiii | |
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sosso
Modératrice
Messages : 3878
Date d'inscription : 06/03/2010
Age : 65
Localisation : Alger
Emploi/loisirs : enseignement
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Jeu 8 Mar 2012 - 22:17 | |
| hummmmmmmmmmm! très belle assiette
bsahetkoum delicieux | |
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Mina43
Membre Débutant
Messages : 44
Date d'inscription : 26/01/2012
Age : 46
Localisation : Alsace
Emploi/loisirs : Maman au foyer
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Ven 9 Mar 2012 - 9:48 | |
| Hummm simple et délicieux ! Merci Rachida. | |
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sihamibra
Cuisinière gastronome
Messages : 581
Date d'inscription : 31/05/2010
Age : 41
Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Ven 9 Mar 2012 - 17:52 | |
| oh ca c'est une recette qui plaira a mes loulous ainsi qu'a leur papa, merci beaucoup sa à l'air appétissant... | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Ven 9 Mar 2012 - 20:35 | |
| ça doit être bien bon, j'aime trop batata lol |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta Jeu 15 Mar 2012 - 15:24 | |
| Oui les filles trop bonnnnnnn!!!! merc | |
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| | Sujet: Re: Chtitha batat avec kefta | |
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