SUNSHINE Chef-cuisinier
Messages : 880 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 48 Localisation : Bruxelles Emploi/loisirs : femme au foyer/cuisine,musique,decoration...
| Sujet: Palmiers apéritifs à La Pâte de Sésame "tahini" Pimentée Dim 22 Avr 2012 - 7:44 | |
| Ingrédients: -pâte feuilletée. -135g de pate de sésame "tahini" -1 piment rouge épépiné et finement haché ou pili pili moulu. -1/2 c à café de paprika. -très peu de sel. Préparez la garniture: Mélangez la pâte de sésame,le piment,le paprika et un peu de sel. Déroulez la pâte feuilleté,tartinez la de garniture en couvrant bien toute la surface,rabattez vers le centre la partie supérieure puis la partie inférieure du rectangle de pâte,repliez encore chaque coté sur lui même,et pliez enfin le tout en deux. mettez le boudin au réfrigérateur pendant 30min,puis découpez le en rondelles,disposez les palmiers sur une plaque de cuisson couvrée de papier sulfurisé,enfournez et laissez cuir pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent bien croustillantes. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Palmiers apéritifs à La Pâte de Sésame "tahini" Pimentée Dim 22 Avr 2012 - 8:53 | |
| Bien bon avec une bonne salade ou une bonne chorba, bsahetkoum bravo | |
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SUNSHINE Chef-cuisinier
Messages : 880 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 48 Localisation : Bruxelles Emploi/loisirs : femme au foyer/cuisine,musique,decoration...
| Sujet: Re: Palmiers apéritifs à La Pâte de Sésame "tahini" Pimentée Dim 22 Avr 2012 - 9:35 | |
| sbah nour rachida,merci ma belle tu es dorable bizzzzz twahasht le llysa elle a laissé de vide sur le forum. un gros bisous | |
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Myra Cuisinière Experte
Messages : 1787 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 51 Localisation : Dans ma cuisine Emploi/loisirs : FAF et blogueuse / ex-enseignante de Français
| Sujet: Re: Palmiers apéritifs à La Pâte de Sésame "tahini" Pimentée Dim 22 Avr 2012 - 21:27 | |
| yatik saha merci pour le partage | |
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| Sujet: Re: Palmiers apéritifs à La Pâte de Sésame "tahini" Pimentée | |
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