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Cuisinons des plats variés
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Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
Sujet: Boulettes de merlan en sauce : Mer 26 Sep 2012 - 15:54
1°/ Les boulettes de merlan: 1 poignée de persil haché 1 œuf Poivre gris Sel 1 petit oignon 1 à 2 c à c d'ail bien écrasé Piment doux 1 c à soupe de concentré de tomate Préparation Dans un robot, mélanger le poisson avec le reste des ingrédients.
Façonner des boulettes avec cette farce.
Préparation de la sauce: Diluer la tomate concentrée dans un verre et demi d'eau et arroser avec. Laisser cuire et réduire la sauce. Parsemer de persil.
avec du riz au safran.
Mes remerciements à ma chèreauteur du blog « Simplement Cuisine qui m'a inspiré cette recette
La recette sur le forum ! [b]Boulettes demerlan ensauce rouge[/b]
Dernière édition par CuisineStyle le Jeu 27 Sep 2012 - 13:31, édité 1 fois
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 26 Sep 2012 - 17:02
Super ce plat j'adore bsahetkoum bravo
llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 26 Sep 2012 - 18:28
hummm, tu nous gâtes merci Carmen
merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 26 Sep 2012 - 21:01
miam miam ya3tik essaha! bravo
CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Jeu 27 Sep 2012 - 13:32
Merci les filles pour vos messages!
Véro Cuisinière Amateur
Messages : 171 Date d'inscription : 02/05/2011 Age : 54 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Secrétaire
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Jeu 27 Sep 2012 - 13:48
Salam alicoum, Merci pour ta superbe recette, je la note et j'espère la tester ce week end!!!
Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Jeu 27 Sep 2012 - 13:53
réalisation Carmen
CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Jeu 27 Sep 2012 - 13:54
Super merci véro.
CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Jeu 27 Sep 2012 - 13:55
Merci Nesyla grace à toi khti.
cannelle Modératrice
Messages : 3169 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 44 Localisation : Loire Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Jeu 27 Sep 2012 - 17:28
appétissant! bravo carmen tu me donnes faim avec tes boulettes
Myra Cuisinière Experte
Messages : 1787 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 51 Localisation : Dans ma cuisine Emploi/loisirs : FAF et blogueuse / ex-enseignante de Français
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Jeu 27 Sep 2012 - 17:35
Bravo Carmen c'est super ça miamm
CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Dim 30 Sep 2012 - 11:19
merci pour ton message Myra.
Lilaschouette Cuisinière Experte
Messages : 2557 Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Dijon Emploi/loisirs : Cuisine lecture et pc
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 13 Mar 2013 - 12:17
Miammm cela doit être un délice !!! Bravo!!! sont belles tes boulettes !!!
Bisous et bravo aussi à Nesyla qui est aussi championne en cuisine
merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 13 Mar 2013 - 16:17
Carmen, bravo
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 13 Mar 2013 - 17:13
Carmen tu as déjà poster cette recette dans le topique de Vos recettes testées par d'autres membres Donc j'ai fusionné ton nouveau poste dans celui là, j'ai gardé que les commentaires du nouveau poste......
CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 13 Mar 2013 - 17:55
Ah! oui ok Rachida, j'ai pas vue désolé....
Merci les filles.
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 13 Mar 2013 - 18:03
CuisineStyle a écrit:
Ah! oui ok Rachida, j'ai pas vue désolé....
Merci les filles.
Tu m'as donné tu travail
CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 13 Mar 2013 - 18:09
essémhilna MADAME....
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 13 Mar 2013 - 18:13
CuisineStyle a écrit:
essémhilna MADAME....
:MDR3: raki mssemha ya lala
CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
Sujet: Re: Boulettes de merlan en sauce : Mer 13 Mar 2013 - 18:18