| | Pain au beurre |  |
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Rachida
Fondatrice
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Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
|  Sujet: Pain au beurre  Mer 10 Oct 2012 - 20:52 | |
| Je vous mets une recette d'un bon pain, je l'ai vu sur un blog walah je ne me rappelle plus le quel, cela fait longtemps donc walah je ne me souviens pas du blog, khir inchaallah  500 g de farine Un verre moyen de lait 1 c à s de beurre mou 2 œufs 1 c à c de sucre 20 g de levure fraîche Du beurre fondu Du sel PréparationMettre tous les ingrédients dans un récipient pétrir pendant 20 minutes, puis laissez lever. Coupez le pâton en 4 et chaque pâton coupez-le aussi en 4. On se retrouve avec 16 boules. Étalez 4 boules en forme d'assiettes, badigeonnez la première avec du beurre fondu et empilez les autres dessus en badigeonnant à chaque fois avec le beurre. Roulez-les biens serrés. Répétez l'opération avec les autres boules. À la fin on se retrouve avec 4 rouleaux et chaque rouleau est composé de 4 feuilles. Coupez chaque rouleau en triangle, façonnez de petites boules avec les extrémités. Mettre les triangles dans un plat rond en mettant les bouts pointus vers l'extérieur. Et les boules au milieu, laissez lever. Badigeonnez avec un jaune d'œuf saupoudrez avec du pavot (sanoudje)et faire cuire.
Dernière édition par Rachida le Lun 15 Juin 2015 - 12:59, édité 1 fois | |
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fatima1
Cuisinière gastronome
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Jeu 11 Oct 2012 - 10:56 | |
| Salam allaykoum
mmmm Masha'Allah Rachida ! magnifique ton pain au beurre ça donne envie ! ça me rapelle celui que ma mère faisais dans notre enfance !
Lah é 3tik saha | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Ven 12 Oct 2012 - 8:51 | |
| Allah isselmek ma chère, oui il est bonnn avec le gout du beurre.
Heureuse de te relire Fatima, comment tu vas? | |
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Nesyla
Admin
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Ven 12 Oct 2012 - 15:16 | |
| miaaaaaaaaaam, magnifique Rachida, avec du bon café, j'imagine,  | |
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Myra
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Ven 12 Oct 2012 - 20:12 | |
| mmm ça a l'air trop bon yatik saha Rachida | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Sam 13 Oct 2012 - 7:23 | |
| Oui nesyla avec un bon café un délice, merci!!!!!!
Merci myra c'est très bon oui........... | |
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saadia
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Sam 13 Oct 2012 - 8:14 | |
|  bravo rachida | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Sam 13 Oct 2012 - 8:16 | |
|  saadia wache raki ya lala, hadi ghiba, heureuse de te relire ma belle | |
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saadia
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Sam 13 Oct 2012 - 8:29 | |
| Contente de te relire c'est vrai cela fait tres tres longtemps bonjo  | |
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cheesecake
Cuisinière adepte
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Sam 13 Oct 2012 - 17:31 | |
|  ca a l'air d'un delice,merci pour la recette | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Pain au beurre Dim 11 Nov 2012 - 7:13 | |
| merci les filles........... | |
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Rachida
Fondatrice
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Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Pain au beurre Lun 15 Juin 2015 - 12:59 | |
| J'ai encore édité la page pas de photo lol | |
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| | Sujet: Re: Pain au beurre | |
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