MILLEFEUILLE DE POMMES DE TERRE AUX 2 POIVRONS

pour 6 pers.

préparation: 25mn.

cuisson: 2h.

ingrédients:

-2 poivrons rouges.

-2 poivrons verts.

-1 kg de pommes de terre à chair ferme.

-1 branche de sauge.

-1 gousse d'ail.

-40cl de crème fraîche.

-sel,poivre.

-1 litre de lait entier.

Etape 1: laver les poivrons,puis plongez-les 1mn dans une
casserole d'eau bouillante.égouttez-les, rafraîchissez-les sous l'eau courant,
puis pelez-les et épépinez-les.détaillez-les en larges lanières.

Etape 2: préchauffez le four à 150°(TH.5).épluchez les pommes de terre,
taillez-les en fines rondelles.ciselez finement la sauge.

Etape 3: frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail,puis disposez-y
une couche de rondelles de pommes de terre.nappez de la moitié
de la crème fraîche,puis ajoutez des lanière de poivrons verts.
parsemez de sauge ciselée,salez et poivrez.

Etape 4: recommencez l'opération avec,cette fois,les lanières de poivrons rouges.
finissez par une couche de rondelles de pommes de terre,
puis arrosez avec le lait.enfournez pour 2h.

ça doit être bien bon! merci Dalila pour la recette

oui c'est vraiment bon
a toi

hummmmmm yatek essaha .et pour le partage

y selmek hbiba
bizzzou

ça donne envie de s'atabler dalila, délicieux plat!

loll,merci nesyla oui avec le poivrons sa change et c'est trop bon

Bonne idée

merci

Bsahetkoum, ça à l'air bien bon, yatek assaha

oui trés bon