| Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir | |
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+10radia oum hadjer farah ACHMELCHAMALIA cheesecake llysa dalila merry fatima1 Nesyla Rachida 14 participants |
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Auteur | Message |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mar 23 Oct 2012 - 20:55 | |
| ils sont beaux! b'ssahatkoum. bravo | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mar 23 Oct 2012 - 21:27 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mar 23 Oct 2012 - 21:34 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24237 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 6:04 | |
| IIIIH!!! ya hasraaaa!!! quel plaisir, yatek assaha merry pour ce beau partage, bsahetkoum | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 9:23 | |
| bravoo les filles, wallah ça fait plaisire de voir ça.. ton kaak merry il me plait trop, mais il prends la main 3jazt allih loll, mon mari aussi adore ce genre de gâteaux secs. bravvo à toi aussi Rachida, il est super beau ton gâteau huuum. alors, moi j'ai commencé par les tcharek glacé, je les ai tellement vu lors de l'aid el-fitr que ça ma beaucoup plu, ils sont entrain de secher. jai fait aussi gribia aux amandes, et des petits four au citron que je vais plonger dans du sirop coloré et enrouler dans du sucre. là je vais faire les dziriettes (sous la demande de mon mari depuis l'aid el-fitr loll) en verra apres si j'aurais des forces de rajouter quelques chose. puisque y a pas la benna de l'aid ici, alors on se console comme on peut avec les gâteaux loll bon courage les filles | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 9:44 | |
| Allah isselemkoum, Rachida pourquoi ya hasra? lol. Nesyla tes tcharek me font de l'oeil, ils sont beau! machaalah;. la ghribia a l'air trop bonne, allah ya3tik essaha. Pour la talia, t'as fais du glaçage royal ? il a l'air bien brillant. | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 9:53 | |
| merci merry, en voyant ce les autres postes, on va finir par faire et faire des gâteaux sans arrêt loll
pour le glaçage j'ai battu au fouet manuel 2 blancs d'oeufs avec le jus d'un citron, ensuite j'ai rajouté le sucre glace à la demande et à la fin 1 càc d'huile neutre. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 12:06 | |
| machallah nesyla, tes gâteaux sont vraiment beaux. |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24237 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 13:55 | |
| merry yahasra, cela me rappelle des souvenirs quand on faisait les gâteaux de l'aid toute ensemble, avec mes belles sœurs ou mes sœurs, j'imagine que tu te fais aider par tes filles, allah ibarek
Super tes gâteaux nesyla, yatek assaha châtra
Perso ce matin j'ai fait le ménage et pas le courage de faire maintenant des gâteaux trop fatiguer had echi je n’étais pas seule lol peut-être tout à l'heure inchaalah, même pas pris en photo les sablés d'hier walah par le temps ménage en bas et en haut khir inchaalah | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 16:39 | |
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ACHMELCHAMALIA Membre Débutant
Messages : 20 Date d'inscription : 24/08/2011 Age : 47 Localisation : MOROCCO Emploi/loisirs : SECRETAIRE DE DIRECTION
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 16:42 | |
| YAATIK SEHA RACHIDA TES SABLES SONT TROP TROP MAGNIFIQUES | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 19:13 | |
| Masha'Allah les filles pour toute vos réalisations !!! je viens de finir le gateau de bonbons déstinée au enfants et une autre photos de plus prêt d’après les information trouver sur le net on ne peut pas le faire trop en avance de peur que les bonbons ne seche là je l'ai bien emballer dans du papier célophane et je le laisse dans un endroit ni chaud ni froid , température ambiante ... | |
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farah Chef-cuisinier
Messages : 1263 Date d'inscription : 24/10/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| Sujet: gateaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 20:00 | |
| yatikoum essaha ya lebnet de trés belles réalisations.RACHIDA tes sablés sont trés réussis viveement la recette .pour ma part je suis épuisée par mes commandes et je crois que je couve un début de grippe .j'aijuste fais des gateaux secs el fel lol.mon mari et les enfants préfèrent les gateaux sans glacage et au chocolat .donc voici les photos sablés à la confiture de fraises tartelettes choco-caramel sablés au cacao fourrés à la crème de noix et des boules faites avec les chutes de baklaoua et de génoise et roulées dans du djeldjlène,des gaufrettes,des amandes et la noix de coco et demain inchaallah je vais préparer des madeleines pour le café du f'tour de la wakfa et l'aid | |
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farah Chef-cuisinier
Messages : 1263 Date d'inscription : 24/10/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| Sujet: gateaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 20:09 | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 21:10 | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Mer 24 Oct 2012 - 22:20 | |
| Farah , tes gateaux sont magnifiques!!!!! ya3tik essaha. Les recettes dés que possible, aprés l'aid IIysa, tes m'khabez ont l'air bien fondant! pour le glaçage, je vois que Nesyla a tout dit. | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 0:37 | |
| ya3tikom essaha ya les filles, dalila tres beau gateaux,tres originals surtout le 3eme et le 4eme,vivement la recette du 4eme merci nesyla tres raffinees miam miam les tharak glace ca donne envie de les croquer,et la ghribia bien faites,tu fait toujours dans la belle simplicite,si on peut dire de la simplicite raffinee....c mon avis ya3tik essaha ya merry tres beau et tres belles photos biensur machallah 3lik rachida tres belle presentation, des sables, tu a trouver les moules ouuuu? comme tu a remarquer dans mon avatar je lai avais fait mais sans moule avec de la gelee rouge.....had el 3id esseghir toutes l algerie kanet tehawwess 3lihoum hihihihi ya3tik essaha toi aussi ya ilysa bonne idee des feuille c tres beau avec un tres beau vert,je prefert 3la le carrer de toutes les fois MKHEBBEZ fatima waaaaawwwww pour les enfants c une montagne de miam miam fellicitaion farah machallah 3lik tres beau et surtt tres tres ordonnee et voila maintenant c a moi de presenter ma halwa faites hier et el youm biidniallah wa fadlih wa barakatih je vous assure que je ne m attendais pas de faire tout cela, man yatawakkal 3ala allah fa houwa hassbouh en francais ca veut dire que dieu est toujours pres de nous pour nous bouster et nous aider alors en 1er.......recette algerienne de samira.. 1....Gâteaux aux raisins secs de samira
ce gateaux je le fait a chaque car il est facile
2.....Rochers a la noix de coco
3......Marbres
4.....Losanges au chocolatspuis une fois couper ces trois dernieres recettes sont tirer de ce livre qui ma ete envoyer par ma soeur de france,le voici et voici l assiette simple,el mouhim el moucharaka el fal c tout et ca c la boite de ma belle mere, ne vous inquietez pas jen ai donner a ma mere hiihihi merci a vous | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 0:43 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24237 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 6:15 | |
| les filles, que du bonheur, chatrates walah bsahetkoum llysa je crois que ton glaçage est léger, je crois aussi que tu as trop battus tes œufs donc je crois que c'est ça le problème, perso je prépare mon glaçage à la main | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 6:56 | |
| vos gâteaux sont superbes! yatikoum essaha! Merci Nesyla pour l'astuce! Ouiiiiiiiiii, j'ai battu avec un batteur électrique! Rachida non mon glaçage était bien épais!!! Battre à la main, en ce moment j'y arrive pas, ça fait trop mal aux bras! Merci Nesyla pour l'astuce du cure-dents! | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24237 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 7:01 | |
| Oui llysa à la main mais, pas trop, juste faire le mélange, le glaçage de maintenant est trop facile et surtout fondant lol Je me suis dit que peut être que tu as trop battus tes œufs en meringue, c'est pour ça tu as les bulles lol | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 9:11 | |
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Dernière édition par llysa le Jeu 25 Oct 2012 - 12:52, édité 2 fois | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 9:19 | |
| Radia pour tes compliment toi aussi tu as fait de très belles choses et surement délicieuses ma belle de rien llysa, oui c'est un peu fatigant avec le manuel surtout dans ton etat avec le mal de dos.. alors voici ce que j'ai terminé de faire hier les dziriettes comme prévu et puis j'ai finalement enroulé mes petits gâteaux au citron dans de la noix de coco, vu qu'il contiennent cette dernière dans la composition voila, je vais faire maintenant un peu de ménage et si j'ai de la force plus tard des croquets | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 12:08 | |
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Machaalah, Nesyla , tes dziriyettes sont bien réussies! ces petits gateaux , j'adore,. J'avais l'intention de les faire aussi, mais ,j'ai finalement fais des petits fours à la noix de coco à la poche à douille, c facile et trop bon . Je v faire le glaçage des sablés au chocolat et des ghriba au djeldjelene. Je posterai plus tard.
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farah Chef-cuisinier
Messages : 1263 Date d'inscription : 24/10/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| Sujet: gateaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir Jeu 25 Oct 2012 - 16:26 | |
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| Sujet: Re: Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir | |
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| Gâteaux de l'aid el-adha ou l'aid el-kebir | |
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