Poulet Yassa

les filles

je vien partager avec vous le recette de mon poulet au Yassa

Ingrédients

1 poulet ou 4cuisses
1 kg d'oignon
Moutarde
Cube or
1 ou 2 citron
1 piment
Piment en poudre
1 pot d'olive
SEL / POIVRE
Huile
700g de Riz

Recette

Preparer votre marinade avec le jus de citron ( moi j'en met qu'1 mais si vous aimé quand c 'est un peu acide) 2 cuillére a soupe de moutarde de l'huile et 2 cube or

Faite mariné votre poulet pendant 2 heures mats garder un peu de marinade pour les oignons

Eplucher vos oignons et les couper en lamelles , les mélanger a votre marinade






faite revenir vos oignons avec le piment et le piment en poudre ( a doser a votre convenance ) il faut que les oignons soit bien cuit qu'ils soient bien tendre

a mi cuisson rajouter de la moutarde, 2 cube or et les olives



A par des oignons faites cuire votre poulet moi je fais une 1ere partie a la marmite histoire que la pot soit bien colore bien tendre et je finalise au four mettez votre piment avec le poulet aussi &fin qu'il prenne le gout hésite par a le percer.





Faite cuire votre riz et servez bien faut avec de l’arôme magie toujours a disposition




A bientot et j'espére que la recette vous plaira