besoin d'idées recettes pour endives

Salam alicoum,
il me reste 2 endives et je ne sais pas quoi faire....
Est ce que vous auriez des idées???

salut Véro! ben avec deux endives tu vas pas loin! lol! fais en une salade, c'est délicieux! tu enlèves le tronçon qui est amer, tu coupes tes endives en petits morceaux, puis tu ajoutes un jus de citron, des oeufs durs, un peu de crème fraiche, sel, un filet de vinaigre et un filet d'huile! voilà comment je fais ma salade d'endives!

et si t'avais plus d'endives! tu peux faire des endives braisées et aussi en gratin c'est délicieux avec une sauce béchamel!

j'espère t'avoir aidée!

Salam alicoum,
je trouve ta recette de salade trop top!!!! Je vais la tester demain soir!!!!

avec plaisir Véro

Alayki essalam avec du retard voici ce que je fais avec des endives

tarte tatin:
http://www.evasion-culinaire.com/article-tatin-d-endives-au-bleu-et-aux-noix-65098858.html
et endives braisées
http://www.evasion-culinaire.com/article-endives-ou-chicons-braises-64395985.html
Je fais aussi une recette d'endives avec des pommes (endives sautées) si ça t'interessse je te la donne je ne l'ai jamais mise sur mon blog