Cuisinons des plats variés
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 Flan au citron et au fromage blanc

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llysa
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MessageSujet: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 16:03

Ingrédients

- 4 oeufs
- 180 gr de sucre
- 500 gr de fromage blanc
- 1 gros citron


Préparation

Préchauffer le four à 180° TH 6

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devient mousseux!
Ajouter le fromage blanc ainsi que le zeste de citron et le jus de citron! bien mélanger!
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel!
Incorporer délicatement les oeufs en neige à la préparation précédente!

Beurrer un moule à bords hauts et versez-y la préparation! Enfourner environ 30 minutes !

A la sortie du four, laisser bien refroidir avant de démouler!

Flan au citron et au fromage blanc  Flan_a11

Flan au citron et au fromage blanc  Flan_a12


Dernière édition par llysa le Ven 1 Mar 2013 - 16:36, édité 1 fois
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Rachida
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 16:11

flower un plaisir, bsahetkoum
Quel est le fromage que tu as mis?
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 16:36

Flan au citron et au fromage blanc  77497ma belle! du fromage blanc!
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Rachida
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 16:47

Oui llysa j'ai lu que c'est du fromage blanc mais quelle marque......
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llysa
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 16:50

j'ai pris la marque Ekabe c'est une marque Luxembourgeoise! Je ne sais pas si ça existe à Alger aucune idée! en tout cas ce n'est pas comme du Philadelphia pas du tout!
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Rachida
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 16:54

Alors, tu le compares avec quel fromage de chez nous pour avoir une idée, merci
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llysa
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 18:09

franchement je ne sais pas trop! peut être les carrés gervais! mais je sais pas! Tu sais ma soeur a essayé de faire un gâteau au fromage blanc avec des gervais, elle n'a pas trouvé trop bien

voici celui que j'ai utilisé pour cette recette
Flan au citron et au fromage blanc  F2008112009728230000_LFlan au citron et au fromage blanc  Fromage+blanc
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merry
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Vierge
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 18:18


flower il est SUBLIME! bravo

Rachida, je pense qu'on peut le remplacer par le fromage KIRI
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llysa
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 18:26

merry a écrit:

Flan au citron et au fromage blanc  977718 il est SUBLIME! Flan au citron et au fromage blanc  91537

Rachida, je pense qu'on peut le remplacer par le fromage KIRI

non Merry, je te déconseille! Le fromage Kiri est trop gras! il faut un fromage maigre et pas si crémeux que le Kiri
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MessageSujet: flan au citron et fromage blanc   Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 18:45

Flan au citron et au fromage blanc  145307


Flan au citron et au fromage blanc  77497llysa pour ce délicieux partage je t'ai laissé un coms sur ton blog.
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llysa
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 18:47

Flan au citron et au fromage blanc  77497les filles! merci Farah
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 19:02

OK llysa peut ton le remplacer avec du ptisuisse je crois que ça ressemble vu la photo......
Le gervais c'est les pti rectangles comme le gout de ptisuisse c'est ça?
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeVen 1 Mar 2013 - 21:11

llysa a écrit:
merry a écrit:

Flan au citron et au fromage blanc  977718 il est SUBLIME! Flan au citron et au fromage blanc  91537

Rachida, je pense qu'on peut le remplacer par le fromage KIRI

non Merry, je te déconseille! Le fromage Kiri est trop gras! il faut un fromage maigre et pas si crémeux que le Kiri

Ah! ok merci pour l'info.
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitimeJeu 5 Nov 2015 - 11:34

Super recette,moi je le remplacerai par du fromage frais (régime)
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MessageSujet: Re: Flan au citron et au fromage blanc    Flan au citron et au fromage blanc  Icon_minitime

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