| Mousse au chocolat de Pâques | |
|
|
Auteur | Message |
---|
dalila Cuisinière Experte
Messages : 2296 Date d'inscription : 08/05/2010 Age : 58 Localisation : montpellier(france) Emploi/loisirs : mes enfants,mon blog,lire,les jeux,
| Sujet: Mousse au chocolat de Pâques Ven 5 Avr 2013 - 21:55 | |
| Quantité: 6 Personne(s) Préparation: 40 min Cuisson: 10 min Repos: 3 h Ingrédients -250 g de chocolat au lait -25 g de beurre -4 œufs (jaunes et blancs séparés) -coquilles d’œufs vides et colorées1*Au bain-marie, faites fondre le chocolat à feu doux. Remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse puis, hors du feu, ajoutez le beurre. 2*Dans un saladier, montez les blancs en neige bien fermes. Réservez. 3*Dans un second saladier, mélangez légèrement les jaunes d’œufs puis incorporez le chocolat fondu. 4*A la spatule, incorporez délicatement les blancs en neige à votre pâte. 5*A l'aide d'une poche à douille, versez la mousse dans les coquilles puis réservez 2h à 3h au réfrigérateur avant de déguster. | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques Sam 6 Avr 2013 - 8:16 | |
| Super, bonne idée, merci pour le partage, bsahetkoum bravo | |
|
| |
cannelle Modératrice
Messages : 3169 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 44 Localisation : Loire Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques Sam 6 Avr 2013 - 8:37 | |
| trop belles tes mousses ainsi présentées bravo Dalila | |
|
| |
radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques Sam 6 Avr 2013 - 16:59 | |
| ya3tik essahha belle realisation | |
|
| |
dalila Cuisinière Experte
Messages : 2296 Date d'inscription : 08/05/2010 Age : 58 Localisation : montpellier(france) Emploi/loisirs : mes enfants,mon blog,lire,les jeux,
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques Lun 6 Mai 2013 - 21:39 | |
| | |
|
| |
Véro Cuisinière Amateur
Messages : 171 Date d'inscription : 02/05/2011 Age : 54 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Secrétaire
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques Dim 15 Sep 2013 - 12:19 | |
| | |
|
| |
dalila Cuisinière Experte
Messages : 2296 Date d'inscription : 08/05/2010 Age : 58 Localisation : montpellier(france) Emploi/loisirs : mes enfants,mon blog,lire,les jeux,
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques Dim 15 Sep 2013 - 17:31 | |
| salam ma cher vero oui sa c'est le plus dur mais tu verra sa vos le coup merci pour ta confiance vero et j'espere que tu va te régaler autant que moi tiens moi au courant | |
|
| |
radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques Mar 17 Sep 2013 - 8:58 | |
| merci pour la recette dalila trop jolie et une très bonne idée pour les enfants | |
|
| |
Véro Cuisinière Amateur
Messages : 171 Date d'inscription : 02/05/2011 Age : 54 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Secrétaire
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques Mar 17 Sep 2013 - 19:32 | |
| | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Mousse au chocolat de Pâques | |
| |
|
| |
| Mousse au chocolat de Pâques | |
|