| | Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) |  |
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Nesyla
Admin
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Date d'inscription : 03/03/2010
|  Sujet: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé)  Mer 8 Mai 2013 - 11:01 | |
|  les filles  Une excellente recette que j'ai testé et qui sera vraiment parfaite en mois de Ramadan qui s'approche à grands pas inchallah. Ce gâteau salé était un merveilleux accompagnement pour des escalopes de poulet, de la viande et même du poisson.  Ingrédients:Environ 700 gr de pomme de terre 200 ml de crème liquide (18% mg) 3 à 4 oeufs 2 petites boites de thon (environ 150 gr) Une 12aine d'olives vertes (j'ai utilisé celles de la salade, donc déssalées) Quelques tiges de persil frais De l'huile pour frire Sel et poivre noir Préparation:Éplucher et couper la pomme de terre en rondelles. La frire mais pas à 100% Mélanger à part la crème avec les oeufs, une pincé de sel et peu de poivre noir Verser ce mélange sur les rondelles de pommes de terre frites, ajouter les olives coupées en rondelles, le thon et le persil ciselé. Mélanger doucement Verser dans un plat allant au four en silicone de préférence et cuire à 180º (four moyen) environ 15 minutes Laisser reposer 5 minutes avant de démouler | |
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Rachida
Fondatrice
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Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Mer 8 Mai 2013 - 11:45 | |
| HUUUUM!!!! j'adoooore, un délice, bsahetkoum | |
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merry
Cuisinière maîtresse
Messages : 4132
Date d'inscription : 03/05/2010
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Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Mer 8 Mai 2013 - 13:51 | |
| hummm! c'est  ya3tik essaha, Nesyla. | |
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fadila084
Nouveau Membre
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Emploi/loisirs : mère au foyer
| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Mer 22 Mai 2013 - 16:28 | |
| Salam alaykoum !
Je peux remplacer la créme liquide par le lait ? | |
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Nesyla
Admin
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Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Mer 22 Mai 2013 - 17:40 | |
| peu être, je ne l'ai pas essayé,
je te conseille dans ce cas de rajouter aussi du fromage râpé, pour plus de goût | |
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Lilaschouette
Cuisinière Experte
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Date d'inscription : 23/04/2011
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Emploi/loisirs : Cuisine lecture et pc
| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Jeu 23 Mai 2013 - 10:34 | |
| Miammmmmmmm merci pour la r7 bisous | |
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Nesyla
Admin
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Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Jeu 23 Mai 2013 - 10:39 | |
| de rien ma belle,  | |
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lilouchelili
Modératrice
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| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Jeu 23 Mai 2013 - 19:17 | |
| hummm miam miam j'adore les plats au four, et le tien me donne envie, yatikessaha!!
bessahatkoum | |
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mina30
Cuisinière Amateur
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| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Ven 24 Mai 2013 - 1:45 | |
| hum ca m' a l'air bien bon!!! C'est un peu dans le même esprit qu'un tagine tunisien
Je garde l'idée dans un coin de ma tête | |
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Nesyla
Admin
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| | Sujet: Re: Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé) Ven 24 Mai 2013 - 8:53 | |
| - mina30 a écrit:
- hum ca m' a l'air bien bon!!! C'est un peu dans le même esprit qu'un tagine tunisien
Je garde l'idée dans un coin de ma tête c'est ce que j'ai pensé aussi en voyant la recette, sauf que y a la crème qui lui done ce côté different. | |
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