Apéritif Salés au thon

Pour la pâte mélanger dans un récipient:

200ml de Lait tiède
1 CàS de Levure
100ml d'huile
1 Oeuf
1 càc de sel
de la Farine ( à ajouter jusqu'à obtenir une pate souple et non collante)

Pour la farce:

Du thon en miette
4 càs de crème fraiche
de la coriandre
sel+poivre

Olives + fromage rapé.



Mélanger dans un récipient le lait tiède avec la levure et laisser reposer le temps de préparer la farce.

pour la farce mélanger tout les ingrédients.

Abaisser la pâte et former des ronds à l'aide d'un verre. Laisser la pâte reposer une petite demi heure et faire un puits en enfonçant un verre dans chaque rond, y verser la farce. badigoner la pâte de jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait
recouvrir avec un peu de fromage râpé et ajouter une olive sur chaques salés.

Cuire 15 min au four à 200°,  que la pâte sois bien doré et le fromage gratiné.




Bon ap'!

:fine patissier bravo merci Alody pour la recette, ça doit etre très bon rien que de voir les photos, je laisse pour le déjeuner!

Merci Lilouche! Oui c'est très bon, on peu aussi épicer la farce à sa guise et accompagner la chorba ou hrira avec !

Oui un supplice avec une bonne chorba j'adore, merci alody pour ce délice, bsahetkoum
Je déplace dans le topique des recettes salées, catégorie pâte.

oh oui je vais garder pour le mois de ramadhan inchallah

Merci Rachida, je ne savais pas dans quelle catégorie mettre cette recette, c'est bien que tu es trouvé lol

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