| | Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré |  |
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| Auteur | Message |
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llysa
Admin
Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
|  Sujet: Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré  Ven 14 Fév 2014 - 9:31 | |
|  Ingrédients 500 gr de farine 50 gr de sucre 2 oeufs entiers 1 c à c rase de sel fin 100 ml d'huile neutre 200 ml de lait tiède 1 c à soupe de levure en grains (SAF) arômes Préparation Mettre dans le robot, la farine, le sucre, les oeufs, le sel et l'huile! Actionner le robot et bien mélanger! Ajouter les arômes ! Ajouter le lait tiède mélangé à la levure et laisser encore pétrir! On obtient une pâte molette! Couvrir et laisser lever! Après la levée, dégazer la pâte et former les briochettes au gré de votre fantaisie! Placer les briochettes dans un plat allant au four, recouvert de papier de cuisson et laisser encore lever quelques minutes! Dorer au jaune d'oeuf mélangé à une c à s de lait et saupoudrer de sucre ! Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 mn !   | |
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farah
Chef-cuisinier
Messages : 1263
Date d'inscription : 24/10/2010
Age : 58
Localisation : algerie
Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| | Sujet: briochettes parfumées au citron Sam 15 Fév 2014 - 8:11 | |
| waw super ces briochettes yatik essaha llysa.es-ce que le sucre coloré existe en Algérie | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
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Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré Sam 15 Fév 2014 - 8:16 | |
| HUUUUM!!!! je veux une briochette avec mon thé, merci | |
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llysa
Admin
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Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré Sam 15 Fév 2014 - 9:49 | |
| - Rachida a écrit:
- HUUUUM!!!! je veux une briochette avec mon thé, merci
avec grand plaisir hanouna | |
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llysa
Admin
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Date d'inscription : 27/02/2010
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Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré Sam 15 Fév 2014 - 9:49 | |
| - farah a écrit:
waw super ces briochettes yatik essaha llysa.es-ce que le sucre coloré existe en Algérie aucune idée Farah! | |
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karima68
Cuisinière Experte
Messages : 1568
Date d'inscription : 24/04/2013
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Localisation : Alger
Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| | Sujet: Re: Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré Dim 16 Fév 2014 - 23:27 | |
| ya3tik assah pour ces belles brioches llysa | |
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sihamibra
Cuisinière gastronome
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Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| | Sujet: Re: Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré Lun 17 Fév 2014 - 9:37 | |
| salam,
hummm Llysa allah y hatek saha ils paraissent super moelleux macha allah, allah y barek | |
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himo
Cuisinière gourmande
Messages : 286
Date d'inscription : 22/05/2011
Age : 56
Localisation : val d'oise
Emploi/loisirs : assistante administrative, j'adore la cuisine de tous horizons
| | Sujet: Re: Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré Mer 19 Fév 2014 - 11:07 | |
| yummi j'en aurais bien pris pour mon petit déj ! boussas | |
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| | Sujet: Re: Briochettes parfumées au citron, vanille et sucre coloré | |
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