Tajine de poulet au fromage

Ce qu'il faut
4 morceaux de poulet
1 petit oignon
6 gousses d'ail
200 g de grosses olives vertes dénoyautées
3 c à s d'huile neutre
1 c à s d'huile d'olive
Du fromage blanc
des champignons
Poivre noir, Curcuma, gingembre, safran en pistillé
Du sel


Comment faire

Dans une marmite, mettez les morceaux de poulet avec l'oignon et l'ail râpé, les épices, l'huile et le sel,  laissez revenir quelques minutes puis ajoutez les champignons et l'eau nécessaire, laissez mijoter.

faire bouillir les olives dans de l'eau au moins deux fois.
Mettre du fromage dans chaque olive et mettez dans la sauce laissez cuire.

 

Humm! bonne idée de farcir les olive avec du fromage, à tester.  

Inchaalah merry, vous allez aimer ce tajine un régal, vivement de voir, merci