gratin de chou fleur façon ragout

Je reviens avec  ce délicieux gratin de choufleur, une recette qui m'a été donné par ma belle soeur, de cette façon, le gout du chou fleur n'est pas trop prononcé pour ceux qui ne l'aiment pas trop!
 


 
Pour préparer ce délicieux gratin, il vous faut:
 
Préparer un ragout de poulet comme ici:
 
Poulet en sauce
 
- Une petite tête de chou fleur que vous lavez, coupez en petites fleurs et cuit à la vapeur ou à l'eau salée avec un bout de citron.
- Une fois que le poulet cuit, laisser tièdir et détailler le poulet en petits morceaux. Égoutter le chou-fleur.
- Dans un moule allant au four, mélanger délicatement le poulet émietté, la sauce(réserver un peu), le chou fleur, arranger et râper un peu de gruyère dessus.
- Mettre au four à cuire, juste que le fromage fonde et forme une couche dorée et croustillante.
- Servir saupoudré de persil haché!!



 

 

cette idée me plait beaucoup , je la testerai prochainement inchallah

J'aime aussi cette version à tester aussi, merci pour le partage miassa

 

Merci à vous et ravie que ça vous plait!
Vivement de voir!

Oui un délice, ye3tik assaha bsahetkoum

ALLAH YSELEMK!