Tartelettes aux pommes et crumble

pour 8 pers:

préparation: 30mn.

cuisson: 20 à 25mn.

repos: 25mn.

• 1 pâte sablée
  
• 8 pommes .
  
• 200 gr de farine
  
• 80 gr de sucre + 20 g
  
• 100 gr de beurre froid + 20 g
  
• cannelle.
  
• fleur d'oranger.​
  

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1*Pelez, épépinez et coupez 4 pommes en dés, et les 4 autres en lamelles.
Faites-les cuire dans une casserole avec les 20 g de beurre et les 20 g de sucre.
et mettre un peu de fleurs d'oranger selon votre goûts.
Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Préparez le crumble :
1*Versez le sucre, la farine et le beurre dans un saladier et mélangez avec les doigts pour faire un crumble.
2*étaler la pâte et la mettre dans des moules à tartelettes et précuisez-les pendant 10 min.
3*Ensuite, versez la moitié de la compote dans le fond de tarte précuite, puis les pommes en lamelles, et le reste de compote.
4*Couvrez les tartelettes de crumble et de cannelle, enfournez encore 10 min, ou jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
5*Servez froid ou tiède,et accompagner avec un bon café ou plus gourmand une boule de glace ou crème anglaise.[/size]

C'est miam miam, un délice, bsahetkoum

 rachida

je confirme, c'est trop bon!  Dalila

 merry,oui extra bon c'est vrai

Salam alaicoum,
Elles sont trop mignonnes tes tartelettes !!!!!
 

:coucou:véro,