merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Sablés au citron Mar 20 Sep 2016 - 14:45 | |
| ingrédients 250 g de beurre 1 verre de sucre glace 1 jaune d'oeuf et 1 oeuf entier zeste de 2 citron + leurs jus 1/2 ss de levure 1 c à café de vanille 1/2 verre de maizena farine Préparation: Travailler le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, la vanille, le zeste et le jus de citron, ensuite la maizena, la levure et enfin la farine. la pâte doit être molle. laisser reposer 1/2 h puis l'aplatir au rouleau, découper des formes au choix, faire cuire au four préchauffé, pendant 15 mn, laisser refroidir. Coller les sablés un à un à la confiture Le glaçage: C'est facile, je fais au pif: mettre de jus de citron dans un saladier (jus de 2 citron pour moi) ajouter du sucre glace travailler à la spatule, voilà votre fondant est prêt à l’étaler sur le dessus du sablé, voir la photo. Le pourtour je l'ai fais avec des cacahuètes, mais pour celle qui aime la noix de coco c'est faisable | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Sablés au citron Mar 20 Sep 2016 - 14:52 | |
| Ils sont magnifique, walah ye3tik assaha.......... | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: Sablés au citron Mar 22 Nov 2016 - 6:07 | |
| je ne vois pas de photos, mais en lisant la recette ça doit etre bon! merci pour le partage Merry! | |
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sahraouia52200 Cuisinière Amateur
Messages : 50 Date d'inscription : 15/11/2016 Age : 49 Localisation : Bordeaux (FR) Emploi/loisirs : Ministre de mon intérieur (maman)
| Sujet: Re: Sablés au citron Mar 22 Nov 2016 - 10:26 | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: Sablés au citron Mar 22 Nov 2016 - 10:47 | |
| super la je vois les photos je les trouve magnifique un grand bravo! | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Sablés au citron Mar 22 Nov 2016 - 11:08 | |
| Oui lili ils sont magnifique, encore ye3tik assaha merry | |
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| Sujet: Re: Sablés au citron | |
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