| | raisins secs et pruneaux racamélisés |  |
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| Auteur | Message |
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Fawzia
Cuisinière Experte
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|  Sujet: raisins secs et pruneaux racamélisés  Mar 5 Avr 2011 - 11:40 | |
| Ingrédients :
250 g de pruneaux
250g de raisins secs
sucre en poudre
batons de cannelle
2 sachets de sucre vanillé
sucre vanillé
eau
Préparation :
Prendre deux casseroles ou vous mettez les raisins secs et pruneaux séparément, mettre de l'eau, le baton de cannelle, laisser cuire 10 minutes, ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé. Continuer la cuisson jusqu'à évaporation de l'eau.
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Rosa
Invité d'honneur
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Emploi/loisirs : ma cuisine
| | Sujet: Re: raisins secs et pruneaux racamélisés Mar 5 Avr 2011 - 12:39 | |
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saadia
Cuisinière Experte
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Emploi/loisirs : aide-soignante
| | Sujet: Re: raisins secs et pruneaux racamélisés Mar 5 Avr 2011 - 15:02 | |
| bravo idéal aussi pour accompagner certains plats
j'aime aussi la présentation | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: raisins secs et pruneaux racamélisés Mar 5 Avr 2011 - 16:57 | |
| Oui j'adore, cela me fait rappeler ramdan, merci pour ce délice bravo | |
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delices
Cuisinière gourmande
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Emploi/loisirs : Cuisine
| | Sujet: Re: raisins secs et pruneaux racamélisés Mar 5 Avr 2011 - 18:41 | |
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Nesyla
Admin
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| | Sujet: Re: raisins secs et pruneaux racamélisés Mer 6 Avr 2011 - 14:21 | |
| huuuum, c'est trop bon ça... une question Fawzia: comment vous le servez: comme accompagnement ? | |
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cannelle
Modératrice
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| | Sujet: Re: raisins secs et pruneaux racamélisés Mer 6 Avr 2011 - 18:07 | |
| humm c'est bon ça j'adore le problème c'est que lorsqu'on commence on ne s'arrête plus heuu du moins pour ma part... c'est terrible, merci fawzia | |
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Fawzia
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| | Sujet: Re: raisins secs et pruneaux racamélisés Mer 6 Avr 2011 - 19:30 | |
| Salam Nesyla, c'est un plaisir de te lire
comme elle l'a dit rachida ça rappelle un peu le ramadan.
Au mois de ramadan, je le sers presque tous les jours car nous avons besoin de sucreries.Donc, je le présente avec la soupe, bourek et ainsi de suite.
Sinon, lorsque j'ai des invités et que je prépare un plat salé, j'essaie de rajouter des sucreries comme les raisins secs, pruneaux, abricots et figues enfin pas mal de fruits secs que je caramélise
J'espére avoir répondu à ta question ma chère amie. | |
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Fawzia
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: raisins secs et pruneaux racamélisés | |
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| | raisins secs et pruneaux racamélisés | |
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beaucoup mes amies que vous avez aimé ses sucreries