myriam13
Chef-cuisinier
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 |  Sujet: SARDINES EN MARINADE  Sam 6 Mar 2010 - 21:59 | |
|  DES SARDINES POUR LA MARINADE : DU CUMIN, DE L AIL, SEL, POIVRE, ANETH, PERSIL, CURRY, PAPRIKA, JUS DE CITRON, HUILE D OLIVE DE L HUILE DE FRITURE (JE MELANGE HUILE DE TOURNESOL ET HUILE D OLIVE) UN PEU DE FARINE Dans un saladier mettre le jus de citron, et tous les autres ingrédients, y mettre les sardines lavées et vidées, et laisse mariner. Passer les sardines dans la farine et faire frire de chaque côtés, si les sardines sont grandes j enlève les arêtes et je les faits en filets, cette fois elles étaient petites, donc je les ai faites entières | |
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Rachida
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NADIA76
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Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| | Sujet: Re: SARDINES EN MARINADE Ven 10 Sep 2010 - 16:01 | |
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| | Sujet: Re: SARDINES EN MARINADE | |
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