Fawzia
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 |  Sujet: Pâtes à la sauce tomate et viande hachée  Jeu 7 Oct 2010 - 8:34 | |
| Ingrédients :
500 g de viande hachée
300 g à 500 g de pâtes (des bouclettes)
5 tomates pelées
2 oignons
4 gousses d'ail
1/2 botte de persil et coriandre
1 cuillère à soupe de tomate concentrée
sel
huile
épices (poivre noir, poivre rouge, gingembre, safran)
Préparation :
faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée et huilée, laisser cuire 15 à 20 minutes, égoutter.
Entre temps , préparer la sauce tomate avec les oignons, les tomates pelées et l'ail mixés , rajouter le persil et la coriandre hachés, ajouter un verre ou deux d'eau et laisser mijoter.
Faire des boulettes avec la viande hachée déjà salée, la rajouter à la sauce tomate et laisser cuire 15 minutes.
Mélanger les pâtes à la sauce tomate.
Servir chaud.
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Rachida
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| | Sujet: Re: Pâtes à la sauce tomate et viande hachée Jeu 7 Oct 2010 - 9:56 | |
|  j'adore c'est un très bon plat, merci ma chère pour ce délice, je vous le conseille les filles vous ne le regretteriez pas, vos enfants le redemandent.......... bravo | |
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Fawzia
Cuisinière Experte
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*Kenza*
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| | Sujet: Re: Pâtes à la sauce tomate et viande hachée Lun 18 Juil 2011 - 20:01 | |
| Superbe! simple et bon, jadore ces pates là je les achete regulierement :) et je les prepare un peu comme toi , jsute les epices qui different :)
Miamm merci pour ce joli partage :) | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Pâtes à la sauce tomate et viande hachée Lun 18 Juil 2011 - 21:06 | |
| ah ! oui je n'avais pas vu cette recette, humm un régal ces pâtes. |
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doria
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| | Sujet: Re: Pâtes à la sauce tomate et viande hachée Ven 28 Oct 2011 - 18:06 | |
| oui un régal miam miam j'ai faim | |
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silvi
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| | Sujet: Re: Pâtes à la sauce tomate et viande hachée Sam 29 Oct 2011 - 8:20 | |
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| | Sujet: Re: Pâtes à la sauce tomate et viande hachée | |
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rachida, c'est vrai que c'est un délice et les enfants aiment beaucoup et surtout bien épicé pour les adultes.