Mini flans au poulet à la moutarde à l'ancienne et au dinde fumé.

Bonsoir à toutes et à tous,
Aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse recette, ces petits flans simples à préparer et pleins de saveurs,je vous laisse avec la recette,j'espère qu'elle vous plaira.

Mini flans au poulet à la moutarde à l'ancienne et au dinde fumé. Photo-0595

Mini flans au poulet à la moutarde à l'ancienne et au dinde fumé. Photo-0595

ingrédients:
-250g de poulet cuit et émincé.
-1 oignon émincé.
-2 gousses d'ail hachée.
-3 tranches de dinde fumée.
- 2 grandes cuillères à soupe de persil ciselé.
-2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne.
-poivre de moulin.
-185 ml de crème liquide.
-3 oeufs.
-cheddar râpé.
Faites fondre un cuillère à soupe de beurre dans une poêle, et laisser revenir l'ail et l'oignon en remuant d temps en temps.
Dans un saladier mélanger le poulet cuit et émiettée avec le fume de dinde émietté ,le persil,la moutarde,le poivre,l'oignon et l'ail.
Dans un autre saladier battre la crème avec les oeufs,puis incorporer la première préparations,bien mélanger,puis verser la dans les alvéoles d'une plaque à mini-muffins,parsemer de cheddar râpé et enfourner,faire cuir jusqu'à ce que les petits flans soient dorés et gonflés.

Mini flans au poulet à la moutarde à l'ancienne et au dinde fumé. Photo-0600