Salades de concombres et de carottes

Salam Alayekoum,

Voici 2 salades bien rafraichissante pour le printemps et l'été

Ingrédients:
Salade de concombres:
- 2 concombres
- Jus d’orange (vous pouvez également presser des oranges)
- Sucre selon votre goût (moi j’ai mis 2 c.s de sucre)
- Fleur d’oranger selon votre goût (moi j’ai mis 1 c.s)
Salade de carottes:
- 250 g de carottes
- Jus d’orange (vous pouvez également presser des oranges)
- Sucre selon votre goût (moi j’ai mis 2 c.s de sucre)
- Fleur d’oranger selon votre goût (moi j’ai mis 1 c.s)

Préparation:
Salade de concombres:
- Laver et râper les concombres avec les trous de taille moyenne.
- Verser le jus d’orange sur les concombres râpés, ajouter le sucre et la fleur d’oranger.
- Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Salade de carottes:
- Laver et éplucher les carottes, les râper avec les trous de taille moyenne.
- Procéder comme pour la salade de concombre, verser le jus d’orange, le sucre et la fleur d’oranger.
- Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Un vrai délice tout simple à faire Salades de concombres et de carottes Icon_smile