Qu'avez-vous cuisiné aujourd'hui, spécial Ramadan 2011

inchallah Rachida, merci pour ce post, soyons nombreuses inchallah à poster ici pour nous donner des idées.

pour moi auyjourd'hui ça va être: Hrira de légumes, Tajine ezzitoune (revisité). pour l'accompagnement, je n'ai pas encore pensé lol!
avec le thé ce sera du makrout ramené d'alger. voila!

Bsahetkoum nesyla
Pour nous c'est chorba hamra avec le vermicelle accompagné de bourek de viande haché
Frites et côtelettes de mouton, salade variée, Hamhalou j'adore, boisson et comme dessert des nectarines.
Pour la sahra du Kalb elouz avec du thé, tisane pour moi lol

huuuum, bessahatkoum Rachida. tu as rappellé lham lahlou, je vais le faire peut être, mais sans viande pour nous, on aime pas la viande sucrée lol

saha ramdankoum
aujourdhui inchalah ça sera
chorba frik
brik fromage thon
petits pois poulet carotte
salade
flan et pomme
chabakia et cafè au lait peut etre thè

Bsahatkoum les filles et à toutes.



Alors pour moi , ça sera : hrira oranaise + salade "frisée" et radis + salde de riz et bettrave et carottes rapées +bourek à la viande hachée + felfla alias "hmis" +tajine berkouk , alias "el3ina " à la marocaine.



Pour le dessert : flan maison au caramel.



Pour le thé : klb ellouz de Linda .



ET SAHA FTOURKOUM.

bsahtekoum les filles trés bon menu, impatiente de voir les photos
Oui nesyla nous aussi sans viande le ham lahlou !!!!!!!

pour moi aujourd'hui sa sera :
- chorba frik
- bourek (pdt+oignon+thon)
- boulettes de vidande hachée aux olvies et champignons
- salade
voila et saha ftourkoum

bsahetkoum nanou impatiente de voir les photos lol

saha ramdankoum les filles,alors pour nous se soir se sera inchallah:

chorba frik
hmiss ,salade variees,
kefta aux olives et champignons
du bon pain maison,et pour le dessert flan caramel,raisins et bcp d'eau nchallah,lol
saha ftourkom les filles

Saha ramdankoum a toutes,

ce soir nchallah ce sera

Chorba frik,
bourek (viandes hachees et pdt champignons)
Tadjine Zitoune
pain matlou
dessert aucune idee,je n'ai rien prepare.

Saha ftourkoum .

alors pour nous ce soir inchallah ça sera :

- dattes et leben
- chorba frik
- bricks viande hachée et fromage
- hmiss de Naouel
- matlou3 (du commerce)
- salade de tomate et betterave
- côtelettes d'agneau marinées
- selecto, café, chamia de Linda, et peut être un jus inchallah

j'essaierai de prendre des photos de la table inchallah.

saha ftourkoum inchallah.

alors voici ma table d'hier, le 1er jour de ce mois béni;

alors comme je l'ai dit, sur la table il y a:

harira de légumes au poulet,
tajine ezzitoun,
tartelettes aux fromages,
salade variée,
jus de citron maison.

Pour la soirée, on a rien pu prendre sauf quelques fruits et du thé seul.

bssahetkoum, jolie table machallah.

Oui tchahi ta table, merci pour ce partage
par contre je n'ai pas pu prendre de photos du menu d'hier, je n'ai pris que la photo de chléta lol la voici

humm tchahi aussi, voici le hmiss de naouel que j'ai fait hier.


sinon ce soir inchallah, les restes, je vais rajouter un truc pour accompagner la chorba, et du jambon de la mer avec la salade qui ressemble au surimi.

saha ftorkoum d'avance.

hier c'etait:

-lait et dattes

harira(tchicha)

cotelettes et frites

lhamhlou

hmiss

salades de betteraves et autre de laitue

pasteque



Aujourd'hui inchallah

bourek viande hachée

et les restes d'hier(harira lhamhlou,hmiss=

salades de carottes rapée et oeufs mimosa



SAHA f'TOURKOUM!

BSAHATKOUM LES FILLES, VOICI MES PHOTOS



El hrira oranaise





les salades









Chekchouka







Bourek







Tadjine elberkouk







Le flan au caramel









Et voilà







Sinon pour aujourd'hui , le même menu , à part des croquettes de riz au thon à la place des bourek et Tadjine aix olives à la place du Berkouk, ainsi que des coupes de glaces et chantilly pour le dessert.

waw machallah pour ta table hido, bien belle, bessaha 3likoum.

pour moi aussi ce sera en gros les restes d'hier:
Hrira de légumes au poulet,
Tartelettes aux fromages,
Chlita avec aghrom alias kesra,
Salade mixte.

Pour le dessert, j'ai fait du mhalbi

super vos photos les filles, rahoum ichahiw lol, yatekoum assaha et bsahetkoum inchaalah

Pour moi aussi les restes de chorba mais aujourd'hui au friks mes enfants n'aiment pas mais, quand même je vais la faire comme ça ils s'habitueront inchaalah, moi j'adore
Sfirya au poulet
chlita d'hier
Za3louka (aubergine avec darssa rouge) que je fais gratiner au fromage
Pour accompagner tout ça je fais khobz edar ou koucha au senoudj
Salade variée
hamhalou d'hier et le dessert inchaalah je ferais flan au caramel + des poires, melon et de la pastèque chacun prendra ce qu'il voudra inchaalah.

Voili voilou

photos et menus les filles,Fawzia vous etes gates,le menu prepare par ta soeur ychahi,bessehatkoum nchallah.

Pour nous ce soir

chorba frik + bourek
salade poivrons- tomates - olives et oeufs
crepes farcies aux fruits de mer et epinards le tout gratine au four.
dessert cheesecake du commerce,

saha ftourkoum.

Bsahetkoum les filles
Heureuse de te relire ma chère fawzia, comment ça va ?

Donc voici le menu de ce jour
La on à la salade variée, brik avec pomme de terre, Za3louka au fromage, pain maison et chlita


Ici chorba friks


Fruits et flan au caramel

machallah super belle, takabala mina wa minkoum salah el a3mal.

contente d'avoir de tes nouvelles Fawzia, bessaha alik.

alors moi les restes d'hier et en plus salade de concombre et tomate, jambon de la mer et surimi au saumon, chamia, café.

en plus la dame qui vient m'aider pour le ménage est revenue d'Algérie, et elle m'a gâtée machallah, huile d'olive, aghroum akourane, msemmen, gâteaux traditionnels aussi.

pour aprés tarawih il reste encore un peu à manger, et je vais faire peut être une salade de fruits ou autre.