Qu'avez-vous cuisiné aujourd'hui, spécial Ramadan 2011

Moi je suis entrain de faire "Ktayef maison" en ce moment il absorbe son sirop...et pour le résultat c pour tt à l'heure...lol.

wallah que je croyé l'avoir commenté!!! adoukha lol
en tout cas la forme est super génial, très très beau résultat!!! comme d'hab!!

Carmen, tu fais toi les cheveux d'anges/les vermicelles?

Non, j’achète en commerce mais c moi qui fait les ktayef, le sirop, le reste quoi...rire!!!

Ben je croyais que tu n'as pas vu parce que ça m'arrive lol
Merci heureuse que tu aimes, en tout cas on a aimé, je l'ai accompagné du poulet avec sauce de moutarde et champignons de jiji sublissimo, merci à vous .

tu m'as eu là Carmen!!

Rachida, tu sais à cette heure, on voit tout flou :MDR3:

nesyla tu aurais du prendre avec toi quand tu était ici lol
Laktayef ce n'est pas des vermicelles, yak tu connais lol

Pour nous aujourd"hui
J'ai la chorba donc je vais faire des boureks avec viande haché et fromage
Poulet aux olive de jiji, quiche au fromage de linda le résulta ce soir inchaalah
salade variée, chlita
Hamhalou
dessert on à de la glace, mais rien ne remplacera une belle corbeille de fruit walahlol
donc on à de la pastèque, melon, poire et raisin ha oui des kiwi, inchaalah je vais faire une salade de fruits
Pour la soirée, thé pour moi tisane, kalb elouz, le reste des ktaif, j'ai oublié de prendre les photos l'autre jour ma3liche une autre fois inchaalah

Voili voilou

salam

pour nous ce soir c'était

une bonne soupe de légumes
petites salades de féves, fonds d'artichaut, pommes de terre et betterave
oeufs durs au cumin
et bastilla de jiji

fruits, yaourts.

Bsahetkoum ma chère nani

Ben voilà le résultat
Le poulet aux olives de jiji un délice


Les quiches au fromage de lDalila


Le jus au kiwi et banane de jiji


C’était un moment agréable avec ces délices, merci les filles.

Bsahatkoum les filles ,





Pour aujourd'hui , c'était :



H'rira.



Salade variée



Mini quiches au fromage frais.





M'thouwem





Pour le thé : Bouchée aux noix.





Pour le dessert : Oeufs à la neige." gout café"





Saha shourkoum !

bsahetkoum un délice

voici ma table d'hier, je n'ai pas voulu trop charger car il y'avait de la bastéla qui remplit bien.

au menu :
soupe de légumes
salade de fond d'artichauts
salade féves au cumin
salade de pommes de terre et betteraves
oeufs dur au cumin
bastéla
pain et matlo3 du commerce
selecto
zlabia, chebakia

voici mon menu, chorba, naans epinards fromage, cuisse de poulet roti, petit pois kefta, pizza surimi, escargot au thon, et patisserie francaise

Eh! les filles magnifiques vos menus bravo et bsahétkoum.

Moi hier j'ai fait ma première "Ktayef" et je suis fière du résultat....pas vous lol ?






Et voila le lien sur mon blog pour plus de détail les filles:

http://www.cuisinestyle.net/article-ktayef-cheveux-d-ange-aux-amandes-noix-81266769.html

huuum, encore de belles choses.
Rachida, ouiiii, je sais c'est quoi les ktayef, mais par peur de ne pas me faire comprendre j'ai donné les deux appélations, et wallah que j'ai oublié de prendre avec moi les d'alger!!!! bravoooo à toi Carmen, elle est superbe ta "khobzat khtayef"
pour nous ce soir ce sera:
velouté de lantilles,
chlita,
lham hlou,
brik à la viande hachée.
pour le soir:
les deux derniers morceaux de kalb ellouz, nougat (djouzia constantinoise que j'ai ramené d'alger)
boissons, fruits et glaces

Super programme ma belle Nesyla.

Superbe ta table nani, bsahetkoum
Carmene Rahi tchahi ta khobza ktaif, bsahetkoum et pour une première fois bravo
Tu t'es inspiré sur quelle recette ?
Oui nesyla dommage pour les ktaif, inchaalah une autre fois, ben oui hasbetli tu ne connais pas les ktaif khla3te lol

bsahetkoum pour ton menu

Rachida regarde sur mon blog j'ai mis le lien:
http://www.cuisinestyle.net/article-ktayef-cheveux-d-ange-aux-amandes-noix-81266769.html

Oui Carmene je viens de voir, bsahtek je te félicite pour une première fois .

bssehetkoum les filles,que de tres beaux menus et tres belles photos,ya3tikoum essaha.

alors hier c'etait chorba frik et bourek
baguettes maison peu reussies
chou fleur en sauce

Ce soir nchallah
chorba et bourek et chtitha djadj.

Bsahetkoum ma chère chessecake

Pour nous inchaalah ça va être
Une chorba avec boureks de viande hachée et fromage un délice
Khbiza ma3adnous avec du poulet, normalement c'est avec de la viande de mouton mais on va voir ce que ça va donner avec du poulet lol inchaalah khir
Salade variée, chlita
Hamhalou
dessert melon, raisin, pastèque, de la glace et des verrines de speculos
Thé, tisane, kalb elouz, zlabiya

Voili voilou

Rachida c'est les mêmes verrines de l'autre jour?...lol

Pour moi:
Dattes
Chorba frik
Coca algérienne aux poivrons rouges
Sfiriya (sauce blanche)
lham lahlou
Pastèque

Et pour la soirée j'ai rien prévu parce que je suis invité chez mon beau frère...sans doute des sucrerie...lol

Saha ftourkoum les filles.

j'ai oublié de mentionner que j'ai fait aussi des maquereaux frits et des potatoes.

Finalement j'ai modifié la recette donc perso je l’appellerais djej mdounzen un pur délice

Bsahatkoum les filles ,



pour aujourd'hui la suite Mthouwem et des boureks à a pomme de terre , pour le reste comme d'hab.



Pour le thé : tarte renversée à l'ananas.



Pour le dessert , salade de fruit.



Saha Shourkoum.

bessahetkoum

pour nous ce soir :

la soupe de légumes
viande de brochettes marinées et cuit à la poele
frites
les salades d'hier à finir, artichauts, féves et pommes de terre et féves.

verrines de salade de fruitds exotique et chantilly à la mangue

et un truc pour shor inchallah, en espérant que ce sera réussi, saha shorkom