Verrines au spéculoos

Ingrédients
2 grandes boîtes de fromage Blanc (Petit suisse)
1 c à c de miel
Un cocktail de fruits
des amandes concassées
6 biscuits secs (bimo)
3 c à s de spéculoos
De la chantilly

Préparation
Mélangez le fromage avec le miel, ajoutez la crème spéculoos le cocktail de fruits et les amandes, mélangez bien
Prenez un bol, (une Verrine) mettez les biscuits émietté en première couche, ajoutez une couche du mélange de fromage et de la chantilly, répétez l'opération (une autre couche de biscuits, de fromage) et de chantilly et enfin décoré selon votre choix

Mettez au frais.

Dégusté........

Rachida , ça doit être un délice , mais j'ai une p'tite question si tu me permets : où est ce que tu as pu te procurer la crème de spéculoos ?



Et félicitaion pour la belle présentation.

Ben oui tu as raison, je n'ai jamais vu de spéculoos chez nous donc c'est une bonne question !
Donc voilà, 'est une amie qui m'a ramené de la crème spéculoos de l'étranger lol un jour je lui ai posé une question (qu'es que c'est cette crème spéculoos) donc elle me répond (quand je viendrai je te ramènerais pour la connaitre mieux ) voili voilou

Merci hido , oui c'est un délice, j'ai des des témoins c'est (Carmene et nesyla) yak

AHHHHHHHH , d'accord Rachida , moi aussi dés qu' une de mes tantes arrivent de France , alors toutes la famille demande des parfums des vêtements ...et moi : la crème de marron , les fromages introuvables chez nous et j'en passe tous ce qui est cuisine quoi ......donc la prochaine commande c'est la crème de spéculoos .



Bsahathoum , Caermen et Nesyla , elles méritent.

lol, vous me faites rire les filles, elles sont superbes tes verrines Rachida, vous avez du vous régaler, nous en France c'est pour les trucs de patisseries qu'on galère, genre les brillants paillettes etc lol

Nous les femmes !!!!!! hihihi ,on adore avoir tous ce qui est rare.

lol

sinon hido tu peux mettre les épices du spéculoos déjà qui donnent un bon goût et qui sont un mélange de ; cannelle, gingembre, muscade, anis.

sinon je t'ai trouvé la recette de la pâte à spéculoos quand tu iras mieux inchallah,
125g de beurre
3/4 boite de lait concentré sucré
250g de spéculoos
2 càc de jus de citron 1 c à soupe d'huile neutre
1/2c de cannelle
1 feuille de gélatine trempée dans de l'eau froide,puis essorée

mixer les spéculoos, y ajouter le beurre fondu , lhuile le lait concentré
Faire chauffer le jus de citron , y ajouter la gélatine pour qu'elle fonde
Incorporer au mélange précédent et ajouter la cannelle
Mixer à nouveau
conserver à température ambiante


les spéculoos (biscuits belges)
http://www.epicurien.be/blog/recettes/cuisine-belge-belgique/biscuits-speculoos.asp

machallah rachida, ça donne trop envie, bessaha

Miamm tes verrines Rachida !!! bravo

Merci Nani pour le recette de la pâte à spéculoos

Bisous à toutes les deux !

J'adore tes verrines Rachida,c'est quoi exactement spéculoos,car je ne sais pas si a existe ici,sinon peut on le remplacer par autre chose et par quoi stp.

merci pour ce partage et pour la reponse.

cheesecake a écrit:

J'adore tes verrines Rachida,c'est quoi exactement spéculoos,car je ne sais pas si a existe ici,sinon peut on le remplacer par autre chose et par quoi stp.

merci pour ce partage et pour la reponse.

spéculoos ce sont des petits biscuits belges plein de saveur et épicés avec de la cannelle, gingembre, muscade, j'ai mis un lien plus haut.

leur goût donne au dessert une saveur bien particuliére et délicieuse.

elles sont superbes tes verrines Rachida yatik essaha

Merci les filles, heureuse que vous aimez

Merci nani pour la recette de la crème de spéculoos mais, je ne sais pas si en trouve ICI en Algérie le biscuit spéculoos lol

Cheesecake Spéculoos c'est des petits biscuits, va voir dans ce lien la crème et le biscuit : http://www.caracterielles.com/2009/06/la-pate-de-speculoos-des-calories-certes-mais-cest-trop-bon/
Pour faire une crème de spéculoos nani à posté une recette, va voir un peu plus haut de ce poste.

Voili voilou

Oh , merci Nani , , donc je pourrai remplacer les spéculoos par des p'tits beurre ordinaire et aromatiser avec les épices que tu as cités ?

hido a écrit:

Oh , merci Nani , , donc je pourrai remplacer les spéculoos par des p'tits beurre ordinaire et aromatiser avec les épices que tu as cités ?

Oui pourquoi pas, cela ne nous empêche pas de faire un essai lol

donc tu peux hido mélanger des biscuits ordinaires avec les épices, c'est ce que je fais quand j'en ai pas.

sinon préparer les biscuits belges "spéculoos", recette que je vous ai mis ici clic https://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3341-speculoos-ou-biscuits-belges-aux-epices

et ensuite tu peux préparer la pâte à spéculoos en allant sur ce lien https://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3342-la-pate-a-speculoos


et ensuite à vous les desserts multiples au spéculoos, tel que les verrines de Rachida, tiramisu, cheesecakes, bavarois et autres créations.

bisous les filles

Merci pour vos reponses les filles,et la recette.

je vais tout de meme chercher ici,mais ca m'ettonerait que je les trouve,sinon je vais en preparer moi meme.

Merci encore.

inchallah.

merci pour les re7 nani té un ange

pas de quoi ma belle, c'est un plaisir.