Rachida
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 |  Sujet: Mderbel aux olives  Jeu 18 Aoû 2011 - 14:30 | |
|  les filles, je viens de réaliser une recette de mderbel aux olives dénoyautées, j'ai remplacé les poix chiches de la recette originale par des olives et ça à donner un bon résultat, c'était un délice on a aimé, la marmite s'est vidé lol La recette originale c'est par ICI ICIVoici la recette, comme j'ai dit, j'ai remplacé les pois chiches par des olives. Ce qu'il faut1 kg de courgettes moyennes 1 Kg de viande de mouton 300 g d' olives vertes 4 gousses d’ail ½ c à c de Poivre noir ½ c à c de carvi (Kerwiya) 2 c à s de l’huile 2 c à s de smen 1 c à soupe de vinaigre, du sel De l’huile a friture Une petite tomate (facultative) Comment faireMettez la viande dans un fait-tout , ajoutez l’ail pilé, le carvi, le poivre noir, l’huile, le smen et le sel, faites revenir quelques minutes, couvrir d’eau, plongez les olives, laissez cuire. Entre-temps, coupez les courgettes en rondelles d ½ cm d’épaisseur, faites frire. Une fois que tout est prêt, mettez dans la sauce, arrosez de vinaigre, laissez bouillir une fois et servir chaud. 
Dernière édition par Rachida le Mar 5 Juin 2018 - 22:56, édité 4 fois | |
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llysa
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Jeu 18 Aoû 2011 - 14:43 | |
|  Rachida! je ne connaissais pas cette version avec des olives!! pourquoi pas??? lol ça doit être bon | |
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cannelle
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Jeu 18 Aoû 2011 - 17:10 | |
| j'ai lu mderbel aux olives suis vite venue, très intéressante cette version Rrachida yatik essaha, mes enfants adorent les olives.... | |
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Lilaschouette
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Jeu 18 Aoû 2011 - 17:57 | |
|  Rachida !! j'adore les olives verte et ce plat me fait saliver loll Bisousssssssss | |
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cheesecake
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Jeu 18 Aoû 2011 - 18:12 | |
| Je suis sure que c'est tres bon,merci Rachida | |
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selma
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Ven 19 Aoû 2011 - 8:08 | |
|  cela doit etre delicieux!!!! | |
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Nesyla
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Ven 19 Aoû 2011 - 14:23 | |
| ça m'a l'air super bon rachida!!! | |
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Rachida
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Ven 19 Aoû 2011 - 15:55 | |
| Oui les filles, vraiment c'est trop bon
merc | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Dim 28 Aoû 2011 - 12:24 | |
| humm on peut faire avec des aubergines et olives ? |
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Rachida
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives Dim 28 Aoû 2011 - 14:14 | |
| - nani a écrit:
- humm on peut faire avec des aubergines et olives ?
Oui nani tu peux et c'est un délice, impatiente de voir !!!! | |
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| | Sujet: Re: Mderbel aux olives | |
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