Boula de PDT et béchamel

Il vous faut :

Des feuilles de brick ou diouls

2 grosses pdt

1 petit oignon

1 œuf

100 g de fromage rouge

1 c à s d'huile d'olive

Du persil ciselé

De la béchamel

1 pincée de poivre

Et du sel.

Comment faire :

Couper les pommes de terre en petits, faire cuire à la vapeur ou dans de l'eau

À la cuisson, faire écraser avec un écrase Pdt

Hacher l'oignon ajouté à la Pdt puis le persil ciselé, le poivre, l’œuf, le fromage, l'huile et le sel, mélanger bien.

Posez une feuille de brick ou dioul dans un moule rond, mettre un peu de farce de Pdt ajouter dessus la béchamel.

Fermer, former des disques ou faire une boula, à l'aide d'un pinceau beurré le dessus et le dessous de la boula puis enfourner.

Ou faire frire.
Servir avec une bonne salade.

PS: faire une bonne quantité de fromage dans votre béchamel, le gout sera que meilleur.

Bsahetkoum

yatik essaha Rachida! b'sahatkoum! je ne connaissais pas du tout!

Allah isselmek ma belle, oui moi aussi je ne connaissais pas jusqu'à maintenant, je voulais changer un peu et voici le résultat

Admin Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010

et t'as bien fait Rachida, car elle a l'air vraiment délicieuse. moi aussi je ne connaissais pas.

Oui nesyla, bedel essa3a terbeh inchaalah, donc un pti changement fera que du bien et hamdouleh, je lui ai donné ce nom de boula, on a aimé walah

Tres bonne idee Rachida,ya3tik essaha.

Allah isselmek ma chère cheesecake, merc