Cuisinons des plats variés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Cuisinons des plats variés

Ce forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs est ouvert à tout le monde pour participer avec vos merveilles, pour entraide, discussions, amitié, bon plan...
 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion
-38%
Le deal à ne pas rater :
Ecran PC gaming 23,8″ – ACER KG241Y P3bip à 99,99€
99.99 € 159.99 €
Voir le deal

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 

 Lasagne Rolls

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
fatima1
Cuisinière gastronome
Cuisinière gastronome
fatima1


Capricorne
Messages : 577
Date d'inscription : 24/01/2012
Age : 41
Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 9:02

salem

Lasagne Rolls Lasagn11

INGRÉDIENTS:

- 5 feuilles de lasagne précuite (plonger durant 1-2 minute dans un grand volume d’eau bouillante)

- 100 gr de viande haché

- sel, poivre

- 2 gousses d’ail

- 7 feuilles de basilic haché finement

- 125 gr de ricotta

- sauce marinara faite maison

- Fromage râpée

- huiles d’olive

- persil ciselée

- Sauce béchamel (3 càs) (faite maison)

Préparations :

- Commencer par préparer votre sauce marinara. Mettez de côté.

- Dans une assiette mélanger la ricotta avec les gousses d’ail écrasé ainsi que les feuilles de basilic avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Bien mélanger et réserver.

- Préparer votre béchamel. Réserver.

- Huiler une poêle, et faite cuire la viande hachée avec du sel et poivre ainsi que le persil.

Ne cessez de mélanger (écraser) la viande hachée pour avoir de tout petit morceau. Réserver.

- Huiler un plat allant au four (2 cuillère à soupe d’huile d’olive) Ajouter la sauce marinara dans le fond du plat.

- Prendre une feuille de lasagne, la napper du mélange ricotta, ajouté par dessus la viande hachée et une cuillère de marinara.

Rouler votre lasagne et déposer là dans votre plat à gratin ouverture ver le bas. Continuer jusqu’à remplir votre plat.

Napper tout le dessus de vos lasagne de béchamel ensuite de sauce marinara et enfin de fromage râpée.

Couvrez et enfourner dans un four préchauffer à 180°. Au bout de 20 minutes plus ou moins découvrez votre plat afin que le fromage gratine légèrement.

Lasagne Rolls Lasagn12
Revenir en haut Aller en bas
http://jawahirpalace.over-blog.com/
llysa
Admin
Admin
llysa


Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 10:56

yatik essaha Fatima!
Revenir en haut Aller en bas
http://les-saveurs-de-llysa.over-blog.com/
Nesyla
Admin
Admin
Nesyla


Messages : 6349
Date d'inscription : 03/03/2010

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 12:10

c'est peu être une question toute bête, mais c'est quoi la sauce marinera??

à part ça, ton assiette fera des heureux chez moi, trop trop bon ce plat, bravo
Revenir en haut Aller en bas
http://nesyla.over-blog.com/
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 12:40

Oui nesyla un plaisir, merci pour ce partage, bsahetkoum Lasagne Rolls 559838
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
fatima1
Cuisinière gastronome
Cuisinière gastronome
fatima1


Capricorne
Messages : 577
Date d'inscription : 24/01/2012
Age : 41
Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 12:56

Choukran les filles ça me fait plaisir

nesyla la sauce marinara tu la trouvera sur mon blog incha'Allah j'ai mis le liens c'est un genre de sauce tomate à l'italienne tout simplement lol

en fait tu fait tes sauces comme pour une lasagne sauf et tu les roules juste différement, je trouve que c'est plus léger qu'une part de lasagne vue qu'en générale c'est plusieurs feuilles les unes sur les autres là c'est une seule feuille rouler

gros bisous les filles et encore merci
Revenir en haut Aller en bas
http://jawahirpalace.over-blog.com/
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 13:00

Oui fanti je crois que tu as raison, une feuille roulée c'est plus simple et surtout pratique, merci de poster la sauce italienne sur le fofo Lasagne Rolls 804890
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
fatima1
Cuisinière gastronome
Cuisinière gastronome
fatima1


Capricorne
Messages : 577
Date d'inscription : 24/01/2012
Age : 41
Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 13:26

ok rachida je l'avais déjà poster sur le fofo il y'a longtemps dans ma recette de boulette à l'italienne

http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t4349-boulettes-a-l-italienne-facon-chef-gordon-ramsay?highlight=gordon+ramsay
Revenir en haut Aller en bas
http://jawahirpalace.over-blog.com/
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 13:32

OK! merci ma belle, bis
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
Nesyla
Admin
Admin
Nesyla


Messages : 6349
Date d'inscription : 03/03/2010

Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 15:19

merci ma belle pour la réponse, un succulent plat alors! bessahatkoum
Revenir en haut Aller en bas
http://nesyla.over-blog.com/
Contenu sponsorisé





Lasagne Rolls Empty
MessageSujet: Re: Lasagne Rolls   Lasagne Rolls Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Lasagne Rolls
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» lasagne au four
» lasagne a l'aubergine
» Lasagne bolognaise aux 3 fromages
» Lasagne saumon poireaux
» Baklava rolls

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
Cuisinons des plats variés :: Votre espace personnel :: Vos recettes personnelles :: Pâte-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: