Tarte a l'orange

Ingrédients pâte 250 g de farine 200 g de beurre 2 c à s de sucre glace 2 c à s de jus d'orange Zeste d'une orange 1 pincé de sel

Crème jus de 2 oranges Zeste d'une orange 220 ml de lait 120 g de sucre Vanille 2 c a s de maïzena vanille

Chantilly 1/2 jus d'une orange Zeste d'une 1/2 orange crème fraiche épaisse Sucre glace 1 pincé de safran en pistil vanille

Marmelade d'orange 2 oranges 150g de sucre Vanille

Comment faire
Mélanger au robot les ingrédients pour la pâte, laisser tourner puis ramasser avec le jus d'orange.
Couvrir avec du papier sulfurisé, laisser repose une demi-heure.
Mettre la pâte dans le moule adéquat et enfourner.

La marmelade d'orange
Éplucher les deux oranges, couper en petits dés, mettre dans une casserole ajouter le sucre glave la vanille, mélanger et laisser cuire à petit feu pour obtenir une marmelade d'orange.

Entre-temps préparer la crème.
Dans une casserole, mettre le lait, le sucre, le jus d'orange, le zeste d’orange, la vanille et la maïzena, mélanger avec un fouet et mettre sur le feu, mélanger avec le fouet sans arrêt jusqu’à ce que la crème se détache des parois de la casserole, laisser de coté.

la chantilly
dans une casserole, mettre le jus d'orange ainsi que le zeste, ajouter la crème épaisse et battre au batteur.
Une fois que la crème double de volume ajouter le sucre glace et terminer de battre.

Montage
Une fois que la pâte à tarte est cuite et refroidie, mettre au fond la moitié de crème ajouter dessus la marmelade puis le reste de la crème, garnir avec de la chantilly selon votre gout.

Rachida

Rachida, bravo pour la recette. à tester

Merci rachida pour cette recette en tout cas bravo

Merci les filles, heureuse que vous aimez.......

holala quelle photo !!!! j'en ai l'eau à la bouche hummm !!!
j'ai déjà testé la tarte au citron mais jamais à l'orange je te remercie pour la recette gros bisous

Hé! bien c'est l'occasion de tester ma chère insofa, hâte de voir, merci ma belle, bis

ta recette me tente beaucoup surtout avec la marmelade, en ce moment il y a des oranges, je prends note, j'hésite à la faire pour ce week end, merci les photos sont alléchantes et magnifiquement belles bisous nana

prudence tu ne vas pas le regretter, tu ne sera que satisfaite inchaalah, vivement de voir, merci

bravo merci du partage Rachida.

photos tu n'as pas chomé RACHIDA es tiens doivent etre ravis yatik essaha ma belle

Merci les filles, heureuse que vous aimez
Oui farah walah ce jour je n'ai pas chômé

ta tarte est tres belle, j'aime beaucoup comment tu l'a décoré

Merci oum mahmoud, heureuse que tu aimes
La déco est faite comme ceci, j'ai mis au fond de la tarte la moitié de crème j'ai ajouté dessus la marmelade d'orange puis le
reste de la crème, à l'aide d'une poche à douille j'ai garni avec de la chantilly comme sur les photos voili voilou

miammmmmmmm je salive devant !!pas juste de la voir que là!! mdrrr j'en veux une part !!

Je reviendrais prendre note et je vais essayer de la réaliser !!miamm

Merci pour la recette!Bisous

waouwwww belle et appetissante!

Merci les filles, heureuse que vous aimez
lilas vivement de voir les photos.........

yatik saha rachida

huuuuuuuuuuuummm! ta recette me tente vraiment.
j'adoooooore. merci pour le partage

Tu ne sera que satisfaite ma chère oum anis, merci

Barak allah fin et yjazik inchallah...c'est une tres beau gâteau a faire nchallah car mama aime les gâteau a base dorange