| | Roulé aux épinards et champignons |  |
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+5nerimay llysa sihamibra farah karima68 9 participants |
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karima68
Cuisinière Experte
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Date d'inscription : 24/04/2013
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Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
|  Sujet: Roulé aux épinards et champignons  Dim 22 Déc 2013 - 23:52 | |
|   une pâte à pizza( moi je la prépare au pif , je ne mesure pas les ingrédients ) laisser lever, entre temps préparer la farce couper et laver les épinards dans plusieurs eaux . faire revenir un oignon dans du beurre, ajouter les epinards, saler , poivrer , ajouter un peu de noix de muscade et 2 cà soupe de persil haché , laisser cuire casser 2 à 3 oeufs avec une pincée de sel,remuer pour faire cuire les oeufs d'autre part faire revenir les champignons dans du beurre , saler et poivrer les ajouter aux épinards, ajouter des olives noires , et du fromage râpé étaler la pâte sur un plan de travail, piquer la , étaler dessus la farce sans atteindre les bords plier légèrement les bords droit et gauche , et rouler la pâte pour former un boudin badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner | |
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farah
Chef-cuisinier
Messages : 1263
Date d'inscription : 24/10/2010
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Localisation : algerie
Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| | Sujet: roulé aux épinards et champignons Lun 23 Déc 2013 - 14:59 | |
|  yatik essaha ya chatra je mets ta r/7 sous le coude j'adore les épinards  pour le partage | |
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karima68
Cuisinière Experte
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Date d'inscription : 24/04/2013
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Localisation : Alger
Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Lun 23 Déc 2013 - 19:59 | |
| merci farah pour tes compliments , moi aussi je cuisine beaucoup avec les épinards, et tu peux remplacer les champignons par de la viande hachée , du poulet ou de la dinde c'est aussi bon | |
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sihamibra
Cuisinière gastronome
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Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Lun 23 Déc 2013 - 22:33 | |
|  Tbak'allah sa à l'air très bon... bravo halik !!! | |
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llysa
Admin
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Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Mar 24 Déc 2013 - 8:43 | |
|  yatik essaha Karima | |
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nerimay
Cuisinière gourmande
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Localisation : france
Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Mar 24 Déc 2013 - 8:55 | |
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saadia
Cuisinière Experte
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Localisation : lille
Emploi/loisirs : aide-soignante
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karima68
Cuisinière Experte
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Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Mer 25 Déc 2013 - 17:31 | |
| merci les filles vous êtes gentilles | |
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oumouabderrahmane
Cuisinière adepte
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Date d'inscription : 26/01/2011
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Localisation : oran
Emploi/loisirs : sans
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Jeu 26 Déc 2013 - 9:45 | |
| Miamm miamm qu'est ce que j'aime les épinards Allâh ya3tik assaha Karima | |
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sosso
Modératrice
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Emploi/loisirs : enseignement
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Jeu 26 Déc 2013 - 16:44 | |
|  c'est un régal pour les yeux et à la dégustation surement | |
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karima68
Cuisinière Experte
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Localisation : Alger
Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Dim 29 Déc 2013 - 21:40 | |
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oum anis
Cuisinière Amateur
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Date d'inscription : 12/03/2010
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Localisation : algerie
Emploi/loisirs : enseignante
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Dim 29 Déc 2013 - 22:06 | |
| huuuuuuum !! j'aime beaucoup. à essayer inchallah. et pour le partage. | |
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karima68
Cuisinière Experte
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Localisation : Alger
Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons Dim 29 Déc 2013 - 22:25 | |
| essaye le tu ne seras pas déçu | |
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| | Sujet: Re: Roulé aux épinards et champignons | |
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Bsahtek