| tamra petit gateau fondant | |
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oumoyacine Membre Débutant
Messages : 35 Date d'inscription : 17/05/2010 Age : 63 Localisation : algérie Emploi/loisirs : cuisine,lecture,...
| Sujet: tamra petit gateau fondant Lun 14 Juin 2010 - 10:49 | |
| C'est la première recette que je poste.J'espère qu'elle vous plaira et que vous vous laisserez tenter.C'est un petit gateau très tendre et très bon que je tiens de mon amie Samia(que j'embrasse) Les ingrédients: 500g de beurre ramolli-6c à spe de sucre glace- 10c à spe d'huile-12c à spe d'eau de fleur d'oranger-2 oeufs 2 levure chimique -farine(quantité necessaire pour rassembler la pate.) -une petite boite de halkoum. Passons aux choses sérieuses: commencer par former de petites boules et les allonger comme un noyau de datte avec le halkoum(pensez à s'endire les mains d'huile "ça colle!") travaillez le beurre et le sucre en pommade,ajouter l'huile puis l'eau de fleur d'oranger,les oeufs ,la levure et enfin la farine.Formez de petites boules et leur donner une forme allongées.Creusez et placez le noyau de halkoum.Refermez .Cuire à four modéré.Dès la sortie du four trempez dans de la confiture chaude puis passez dans le mélange suivant (préparé avant bien sur) noix de coco+ cacao.A ntpeu près une c à spe de cacao pour une bonne poignée de n.de coco.Présenter dans des caissettes. biento | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
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oumoyacine Membre Débutant
Messages : 35 Date d'inscription : 17/05/2010 Age : 63 Localisation : algérie Emploi/loisirs : cuisine,lecture,...
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Lun 14 Juin 2010 - 11:30 | |
| je n'ai pas de photos le halkoum est une sorte de pate de fruits sans fruits ,c'est une friandise orientale mais on peut farcir le gateau avec autre chose : pate de datte, pate d'amandes..) | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Lun 14 Juin 2010 - 13:25 | |
| huuum, ça a l'air si booon... pour ce beau partage oumyacine | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Lun 14 Juin 2010 - 14:14 | |
| Elle à l'aire bien bonne ta re7 et merc oumyacine pour ce beau partage. voici deux recettes pour ell halkouma La première Elhalkouma Une autre recette que je viens juste de poster Halkouma de coings | |
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sevouille Cuisinière Amateur
Messages : 61 Date d'inscription : 24/06/2010 Age : 45 Localisation : St Mo! Emploi/loisirs : Cuisto en congés parental!
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sevouille Cuisinière Amateur
Messages : 61 Date d'inscription : 24/06/2010 Age : 45 Localisation : St Mo! Emploi/loisirs : Cuisto en congés parental!
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oumoyacine Membre Débutant
Messages : 35 Date d'inscription : 17/05/2010 Age : 63 Localisation : algérie Emploi/loisirs : cuisine,lecture,...
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Sam 26 Juin 2010 - 17:12 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Sam 26 Juin 2010 - 18:43 | |
| ton gâteau sevouille, vraiment chapeau ma chère, c'est un vrai délice, merci pour ce beau partage et bravo | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
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sevouille Cuisinière Amateur
Messages : 61 Date d'inscription : 24/06/2010 Age : 45 Localisation : St Mo! Emploi/loisirs : Cuisto en congés parental!
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oum Elyas Modératrice
Messages : 1183 Date d'inscription : 03/03/2010 Age : 45 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Maman à plein temps/la cuisine par passion
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Sam 26 Juin 2010 - 22:04 | |
| tu démares en force, tu les as très bien réussis.
merc d'être là | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Sam 26 Juin 2010 - 22:07 | |
| Ha ouiii très réussi, d'après la photo cela mérite d'essayer................ | |
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sevouille Cuisinière Amateur
Messages : 61 Date d'inscription : 24/06/2010 Age : 45 Localisation : St Mo! Emploi/loisirs : Cuisto en congés parental!
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Sam 26 Juin 2010 - 22:23 | |
| ha bien bien tu as un blog donne nous le lien et merci de présenter ton blog sur ce Poste et merci pour la pub c'est trop gentil de ta part....... | |
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sevouille Cuisinière Amateur
Messages : 61 Date d'inscription : 24/06/2010 Age : 45 Localisation : St Mo! Emploi/loisirs : Cuisto en congés parental!
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Sam 26 Juin 2010 - 22:36 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Sam 26 Juin 2010 - 22:37 | |
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NADIA76 Cuisinière adepte
Messages : 765 Date d'inscription : 27/05/2010 Age : 48 Localisation : ALGER Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant Mar 21 Sep 2010 - 22:02 | |
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| Sujet: Re: tamra petit gateau fondant | |
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