| FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE | |
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myriam13 Chef-cuisinier
Messages : 1301 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : 13 Emploi/loisirs : maman au foyer
| Sujet: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 16:27 | |
| je vous présente, ce petit plat de poisson deux filets de panga, du riz précuit, tomate coupé en petits dés, huile d'olive, sel, poivre, épices (ail, paprika, curry) persil, cornichons et olives vertes précuire le riz , mettre dans un plat, poser dessus les filets de panga, dans un saladier, mettre la tomate coupée en petits dés, assaisonner avec tous les ingrédients, mettre un peu d'eau au fond du plat (pour continuer la cuisson du riz, couvrir avec le mélange à la catalane (il faut des oignons au vinaigre mais j'ai pas mis), couvrir le plat et cuire au four!! | |
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lilouche209 Chef-cuisinier
Messages : 1248 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : juste à côté Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 16:51 | |
| La première vue, la première servie hihihihihihi yatek saha merci pour le partage. | |
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myriam13 Chef-cuisinier
Messages : 1301 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : 13 Emploi/loisirs : maman au foyer
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Rosa Invité d'honneur
Messages : 1013 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 55 Localisation : ALGERIA Emploi/loisirs : ma cuisine
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 19:04 | |
| ton assiette , yatek assaha ya lala | |
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Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 20:10 | |
| p our ton plat myriam, mais mes chères amies non pas pour vous inquiéter le Panga est un poisson qu'il vaut mieux ne pas manger : désolée myriam mais c'est surtout pour notre santé je vous mets le lien à vous de juger. de plus c'est le poisson ou filet le moins cher. https://www.youtube.com/watch?v=fRNkL_auHaw | |
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myriam13 Chef-cuisinier
Messages : 1301 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : 13 Emploi/loisirs : maman au foyer
| Sujet: https://recette-du-maghreb.superforum.fr/t1869-filets-de-panga-et-son-riz-avec-sa Jeu 10 Fév 2011 - 20:22 | |
| mes amies, merci pour vos compliments!! fawzia tu dis pas cher, eh bien ce n'est pas l impression que j ai eu quand j ai vu le prix sur le ticket, mais tu sais dès que mon fils m'a dit d ou il venait, j'ai pas pu manger, moi le poisson en élevage ne m attire pas et là avec la vidéo pas de risque mais mon mari c est régalé!!ah ah ah! | |
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Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 21:55 | |
| je l'ai acheté à 6,99 euros que je trouve pas du tout cher par rapport aux autres poissons que j'ai l'habitude de prendre, cette vidéo ne dis pas exactement comment l'élevage a été fait , il parait que c'est les urines humaines qu'ils leurs injectent wa allahou ya3lam, et c'est cela les hormones. je l'avais acheté et des que j'ai eu des echos de ce genre, j'ai tout jeté. | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 22:00 | |
| yatik saha ma chère myriam merc | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 22:09 | |
| Merci fawzia pour l'info, allah yestarna!!!!!!!!!!!!+ | |
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Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 22:53 | |
| wallah ila a3jab maintenant il faut faire attention a tout ce que l'on met dans nos assiettes. Wallah ma chère rachida, lorsque j'ai appris pour le Panga, je suis restée longtemps pour pourvoir manger les autres poissons dont j'avais l'habitude de cuisiner , justement ce qui m'a poussé vers le Panda, c'est que je le trouvais pas trop cher et alhamdoullillah c'est grace à un membre que je remercie beaucoup qui m'a envoyé un lien ou j'ai tout compris sur le Panga.
Dernière édition par Fawzia le Ven 11 Fév 2011 - 11:26, édité 1 fois | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Jeu 10 Fév 2011 - 23:00 | |
| Oui de nos jours on ne sait pas ce qu'on avale, zmaaan on mange et on ne se soucie de rien aujourd'hui il faudrait connaitre trés l'aliment pour en manger sinon il faut s'abstenir et manger végétarien | |
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myriam13 Chef-cuisinier
Messages : 1301 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : 13 Emploi/loisirs : maman au foyer
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Ven 11 Fév 2011 - 11:02 | |
| j'ai vu un reportage sur m6 ou france2 ça rejoins ce que fawzia a dit ,ça nous a coupé l'envie d'en acheter,cela ce passe en chine je crois | |
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linaryan Cuisinière gourmande
Messages : 388 Date d'inscription : 27/12/2010 Age : 43 Localisation : France Emploi/loisirs : AVS
| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE Ven 11 Fév 2011 - 20:29 | |
| Hummmmm comme ce plat est apétissant | |
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| Sujet: Re: FILETS DE PANGA ET SON RIZ AVEC SA SAUCE CATALANE | |
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