Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011

samiha 1000 bravos pour quelqu'un qui n'a jamais fait de m'chawcha et bien tu nous fait baver rachida quand je viens en vacances inchallah tu m'invite pour une m'chawcha!!!!bises!!

Merci les filles heureuses que vous aimiez.
Oui fawzia fait là et viiiiiiiiiite!!! tu suis les étapes c'est très facile, hâte de voir.
Nibele c'est avec un grand plaisir de t'accueillir chez moi, mrahba bik

les filles pour vos encouragements, malgré que je n'ai pas eu le résultat demandé...lol
l'essentiel pour moi c'est le gout, et il était top..
je la referai dès possible inchallah, car j'ai d'autres recettes en réserve et qui attendent d'etre testées...lol
bonne nuit à toutes!

coucou, du coup je n'ai pas pu la faire, ce n'est que partie remise inchallah.

sinon moi aussi je ne connaissais pas, juste vu à travers mes livres de cuisine.

D'ailleurs je ne connaissais pas la cuisine algéroise tout court lol puisque ma mère est tlemcenniènne et on appris à cuisiner comme elle, et c'est le fait que je me retrouve en France seule parmi des gens de toutes régions, alger, constantine, maroc, tunisie, mali etc...que j'ai appris à connaitre d'autres plats, les avoir goûté et que je prépare pour le grand bonheur de mon mari.

un exemple : chez mes parents ils n'aiment pas du tout chorba baïda ou rechta, mon mari et moi on aime trop ça, j'ai appris à les cuisiner avec les livres et c'est extra. On a même de la rechta qui se vend ici. Et c'est comme ça oû on aime, ou on aime pas et chacun ses goûts, et c'est normal, et je dirais heureusement qu'on est pas pareilles c'est ce qui fait la richesse de chaque individu.

Alors dés que je la fais, promis je la poste inchallah.

nani a écrit:

coucou, du coup je n'ai pas pu la faire, ce n'est que partie remise inchallah.

sinon moi aussi je ne connaissais pas, juste vu à travers mes livres de cuisine.

D'ailleurs je ne connaissais pas la cuisine algéroise tout court lol puisque ma mère est tlemcenniènne et on appris à cuisiner comme elle, et c'est le fait que je me retrouve en France seule parmi des gens de toutes régions, alger, constantine, maroc, tunisie, mali etc...que j'ai appris à connaitre d'autres plats, les avoir goûté et que je prépare pour le grand bonheur de mon mari.

un exemple : chez mes parents ils n'aiment pas du tout chorba baïda ou rechta, mon mari et moi on aime trop ça, j'ai appris à les cuisiner avec les livres et c'est extra. On a même de la rechta qui se vend ici. Et c'est comme ça oû on aime, ou on aime pas et chacun ses goûts, et c'est normal, et je dirais heureusement qu'on est pas pareilles c'est ce qui fait la richesse de chaque individu.

Alors dés que je la fais, promis je la poste inchallah.

tu as raison nani j'aime gouter à toutes les cuisines moi aussi et decouvrir de nouvelles saveurs!!bisous et à bientot!!

les filles
Samiha tu as eu un très bon résultat walah, j'ai vu la plupart la font ainsi, je trouve que tu as réussi, chapeau.
Oui nani heureusement qu'on n'est pas pareil, chacun donne son savoir et chacun apprend sur l'autre c'est ça la vie, impatiente de voir la tienne.

Rachida a écrit:

les filles
Samiha tu as eu un très bon résultat walah, j'ai vu la plupart la font ainsi, je trouve que tu as réussi, chapeau.
Oui nani heureusement qu'on n'est pas pareil, chacun donne son savoir et chacun apprend sur l'autre c'est ça la vie, impatiente de voir la tienne.

merci rachida!

tout le monde.


Alors moi je ne connais pas du tout la mchawcha,mais vous me donnez vraiment envie de l'essayer inchaAllah......je vous tiendrai au courante.

Inchaalah oumsania, impatiente de voir.

aaah Oum Sannia je la connais moi, c'est une de mes lecteurs..
et elle fat de belles choses, d'ailleurs, elle participe souvent dans ma rubrique dédiée aux réalisations des lecteurs...je sais qu'elle va la réussir..

Hooo Samiha tu vas me faire rougir là,hhihihi


Là je me sens obligé de la réussir,lol

oumsania a écrit:

Hooo Samiha tu vas me faire rougir là,hhihihi


Là je me sens obligé de la réussir,lol

c'est avec un grand plaisir que je vais faire ce merveilleux Mchawcha

qui me tente depuis un moment déjà !

Oui Samiha sania c'est ma lectrice aussi que je remercie beaucoup, donc elle teste tes recettes alors je suis sûr qu'elle va nous faire des merveilles, impatiente de voir ma belle

Lina je suis sûr que tu vas nous épaté avec ta machawcha, hâte de voir...........

oh là là les filles je vois que j'ai raté pas mal de choses .c'est ca qui fait le charme de ce forum c'est l'échange d'avis et de r7 dans la bonne humeur. walah les filles je confirme la r7 de RACHIDA est la meilleure pour celles qui n'ont jamais testé la mchawcha.parce que plus vous réduisez la quantité de farine plus elle est moelleuse c'est que nos mères nous ont appris selon l'avis d'une modeste kabyle lol...

farah yatek assaha, là ! tu me prouves que tu t'y connais très bien à la farine donc tu es une bonne pâtissière ou cuisinière lol

J’ai répondu sur le blog, ben non ma chère farah si tu fais cuire au four ce n'est plus la mchawcha ça sera un biscuit et ce n'est pas le même gout!!!
Impatiente de voir ma chère.

aaah mais c'est pour ça que j'en vois partout sur les blogs
je connaissais pas du tout et je vais m'y mettre , comptez sur moi!!!

salam,

vous allez rigoler, mais moi je ne connais absolument pas... j'ai hate d'y gouter!!! les votres sont super...

c'est obliger sucré, ou on peut remplacer le miel par de l'huile d'olives???
monsieur préfére l'huile dolive aux miel, donc je prefer etre sur!!!

boussa

salam les filles
mm moi je bavvvvvvve sur mon clavier les filles
Bon moi ça sera au plus tard samedi
j'aime la faire le matin pour le petit dej car mon mari adore

sihamibra a écrit:

salam,

vous allez rigoler, mais moi je ne connais absolument pas... j'ai hate d'y gouter!!! les votres sont super...

c'est obliger sucré, ou on peut remplacer le miel par de l'huile d'olives???
monsieur préfére l'huile dolive aux miel, donc je prefer etre sur!!!

boussa

ça sera quand même bizarre avec de l'huile d'olive dessus!!!! sinon tu peux mettre du sucre dessus au lieu nde mettre du miel mais surement pas de l'huile d'olive Sihem :MDR3: :MDR3:

llysa a écrit:

sihamibra a écrit:

salam,

vous allez rigoler, mais moi je ne connais absolument pas... j'ai hate d'y gouter!!! les votres sont super...

c'est obliger sucré, ou on peut remplacer le miel par de l'huile d'olives???
monsieur préfére l'huile dolive aux miel, donc je prefer etre sur!!!

boussa

ça sera quand même bizarre avec de l'huile d'olive dessus!!!! sinon tu peux mettre du sucre dessus au lieu nde mettre du miel mais surement pas de l'huile d'olive Sihem :MDR3: :MDR3:

Si si sihamibra, llysa ma mère met de l'huile d'olive dans la friture donc on peu la faire frire dans de l'huile d'olive, moi j'en mets pas parce que je ne supporte pas l'odeur de l'huile d'olive frit, sinon c'est encore meilleur et tu peux ne pas mettre de miel, la mangé ainsi, mais mettre de l'huile d''olive a la place du miel là ça reste une question de gout.

voili voilou

Impatiente de voir les filles!!!!!!!!!!!!!!!!

ok ok merci beaucoup mes soeurs, je vous tiens au courant inch'allah, je laisse tomber l'huile d'olive alors...