| | tarte meringuée aux fraises |  |
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+5NADIA76 oumasma Rosa cannelle merry 9 participants |
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merry
Cuisinière maîtresse
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|  Sujet: tarte meringuée aux fraises  Ven 20 Mai 2011 - 18:14 | |
|    vs voylez une part?  ingrédient:la pate brisée: 150g de farine 75g de beurre 1 pincée de sel eau ( 4 cl) selon la farine creme au fraises:150g de fraises mixées 100g de sucre jus d'un demi citron 1c à s de maizena 2 oeufs entiers la meringue2 blancs d'oeuf 100g de sucre une pincée de vanille préparation:preparer la pate brisée avec les ingrédients dessus, faire une boule et la laisser au frais.1h min. abaisser la pate au rouleau,et foncer un moule de 20cm de diametre. piquer avec une fourchetteet et cuire à blanc. pour la creme aux fraises, procéder comme suit: dans un saladier mettre les oeufs et le sucre, fouetter et ajouter la maizenz ensuite le coulis de fraises , en fouettant. verser cette préparation sur le fond de pate précuit .enfourner pendant 20 mn à four préchauffé, th 5 pendant ce temps préparer la meringue suisse. dés la sortie de la tarte du four etaler dessus la meringue avec une poche à douille cannellée et remettre sous le grill qq secondes, il faut surveiller. C4EST UN REGAL. gros bisous | |
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cannelle
Modératrice
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Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Sam 21 Mai 2011 - 9:17 | |
| ah oui j'imagien quel régal belle tarte merci | |
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merry
Cuisinière maîtresse
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Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Sam 21 Mai 2011 - 9:52 | |
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Rosa
Invité d'honneur
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Date d'inscription : 06/02/2011
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Emploi/loisirs : ma cuisine
| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Sam 21 Mai 2011 - 9:54 | |
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merry
Cuisinière maîtresse
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Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Sam 21 Mai 2011 - 10:12 | |
| merc  | |
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oumasma
Cuisinière Amateur
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Emploi/loisirs : internete;cuisine;sport
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NADIA76
Cuisinière adepte
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Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Sam 25 Juin 2011 - 22:30 | |
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malou
Membre Débutant
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Emploi/loisirs : animatrice
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merry
Cuisinière maîtresse
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Emploi/loisirs : cuisine
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Ummu 'OubeydAllah
Membre Débutant
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Emploi/loisirs : A la maison ))
| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Lun 3 Oct 2011 - 2:38 | |
| Oh machaALLAH elle est très belle et met l'eau à la bouche Je testerais bientôt, merci pour le partage ! | |
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merry
Cuisinière maîtresse
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| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Lun 3 Oct 2011 - 14:09 | |
|  Ummu 'OubeydAllah, hate de voir .. | |
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Myra
Cuisinière Experte
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Emploi/loisirs : FAF et blogueuse / ex-enseignante de Français
| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Lun 3 Oct 2011 - 14:16 | |
| mmmmmmmmmmmmmm je bave
j'ai envie d'un bon morceau miammmm | |
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yummyfood
Cuisinière gastronome
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| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises Lun 3 Oct 2011 - 17:36 | |
| Quelle belle tarte !!!  | |
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| | Sujet: Re: tarte meringuée aux fraises | |
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| | tarte meringuée aux fraises | |
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merci pour le partage